Hej på er!
Efter nästan ett halvt liv som renodlad teist har jag nu insett njutningen med kaffe och skulle gärna få lite goda råd av er som är mer rutinerade...
Vi är idag två som mest dricker latte. Vi kokar färdigmalet i en mokabryggare. Ibland blir det riktigt bra, men lite för ofta blir det riktigt dåligt (bränt, beskt, you name it) och det stänker mycket från mokabryggaren. Därför vill vi köpa bättre hårdvara.
Vi funderar på att köpa en begagnad Gaggia Classic eller Baby. Jag själv kan tänka mig att jobba lite, både för en god latte och espresso då och då. Min sambo är inte lika intresserad att jobba för sina latte.
1. a) Hur mycket pill och meck är det med en Classic? Budgeten (2500 kr) och bänkytan räcker nog inte till en helautomatisk. Jag har sett flera som sälje på grund av sambons brist på tid och intresse. Vilka vettiga alternativ finns det för att enkelt få gott kaffe? En bryggare för kapslar?
1. b) Funkar det att ställa undan sin bryggare när man inte använder den eller blir det för mycket meck med vatten och kaffespill? (Typ fram på fredag, bort på söndag kväll?)
2. Erfarenheter av att köpa begagnat? Viktiga frågor att ställa, enkla kontroller att göra på plats innan köp?
3. Märker jag skillnad på en latte från färdigmalet/hemmamalet? Blir det lika stor skillnad som mellan latten från MacDonalds och Café Laura (min favorit i Strängnäs? (Våra egna latte hamnar någonstans mitt emellan. När de blir lyckade, alltså.)
4. Gaggia MDF verkar vara vanligast bland begagnade kvarnar. Hur fungerar den för sällandrickare? Kladdar kvarnen igen under veckan? Måste man tömma ut/rengöra från förra helgens malna kaffe? Hur länge håller sig bönorna fräscha i kvarnen? Vad kan man göra för för att bevara dem bättre? Kyla, frysa?
(Jag själv är en pryl- och meckartyp, så jag är sugen på en riktig espressomaskin även av det skälet och skulle gärna köra med en PID-moddad från början. Jag inser dock att man kan få gott kaffe ändå, och behöver lite hjälp att hitta rätt nivå.)
Tack för alla svar och tankar.
/Fredrik
Efter nästan ett halvt liv som renodlad teist har jag nu insett njutningen med kaffe och skulle gärna få lite goda råd av er som är mer rutinerade...
Vi är idag två som mest dricker latte. Vi kokar färdigmalet i en mokabryggare. Ibland blir det riktigt bra, men lite för ofta blir det riktigt dåligt (bränt, beskt, you name it) och det stänker mycket från mokabryggaren. Därför vill vi köpa bättre hårdvara.
Vi funderar på att köpa en begagnad Gaggia Classic eller Baby. Jag själv kan tänka mig att jobba lite, både för en god latte och espresso då och då. Min sambo är inte lika intresserad att jobba för sina latte.
1. a) Hur mycket pill och meck är det med en Classic? Budgeten (2500 kr) och bänkytan räcker nog inte till en helautomatisk. Jag har sett flera som sälje på grund av sambons brist på tid och intresse. Vilka vettiga alternativ finns det för att enkelt få gott kaffe? En bryggare för kapslar?
1. b) Funkar det att ställa undan sin bryggare när man inte använder den eller blir det för mycket meck med vatten och kaffespill? (Typ fram på fredag, bort på söndag kväll?)
2. Erfarenheter av att köpa begagnat? Viktiga frågor att ställa, enkla kontroller att göra på plats innan köp?
3. Märker jag skillnad på en latte från färdigmalet/hemmamalet? Blir det lika stor skillnad som mellan latten från MacDonalds och Café Laura (min favorit i Strängnäs? (Våra egna latte hamnar någonstans mitt emellan. När de blir lyckade, alltså.)
4. Gaggia MDF verkar vara vanligast bland begagnade kvarnar. Hur fungerar den för sällandrickare? Kladdar kvarnen igen under veckan? Måste man tömma ut/rengöra från förra helgens malna kaffe? Hur länge håller sig bönorna fräscha i kvarnen? Vad kan man göra för för att bevara dem bättre? Kyla, frysa?
(Jag själv är en pryl- och meckartyp, så jag är sugen på en riktig espressomaskin även av det skälet och skulle gärna köra med en PID-moddad från början. Jag inser dock att man kan få gott kaffe ändå, och behöver lite hjälp att hitta rätt nivå.)
Tack för alla svar och tankar.
/Fredrik
