Joakim
Well-known member
Är det någon mer än jag som upptäckt att "Sumatra Gayo Mountain" från J&N passar helt fantastiskt till en cappuccino (troligen även till Latte)? Helt klart favoriten just nu...påminner en hel del om FTO (Sumatra Gayo Mountain ingår i blandning), speciellt malningsgrad och tampning. Jag gissar att just denna böna är tongivande i FTO.
Men visst, smaken är som baken, men för mina smaklökar ger den optimal balans tillsammans med mjölk...
Måste även slå ett slag för Milkos Ekologiska Lattemjölk (1,5% fett) som är en riktig höjdare där man med bättre samvete kan trycka i sig ett större antal koppar och fortfarande ha en chans på Beatch 2008.
Mer cappuccino till folket...
Men visst, smaken är som baken, men för mina smaklökar ger den optimal balans tillsammans med mjölk...
Måste även slå ett slag för Milkos Ekologiska Lattemjölk (1,5% fett) som är en riktig höjdare där man med bättre samvete kan trycka i sig ett större antal koppar och fortfarande ha en chans på Beatch 2008.
Mer cappuccino till folket...