Ernst
Well-known member
Ett sånt här ställe behöver inte tigrerad crema eller kvistar i cappuchinon. Det har rivierastämning så det räcker. Att inte alla i personalen kunde tampa rätt glömdes fort i det sydeuropeiska vimlet av lättklädda människor. Andra gången jag beställde en mezzo behövde jag inte förklara vad det var...
PS. De hade en LaCimbali M32 Dosatron. Den hade automatisk mjölkskummare med tempgivare i munstycket. Hon ställde kannan under, tryckte på en knapp och gick därifrån. Efter en minut ungefär stoppade ångningen av sig självt och hon hällde direkt upp den värmda mjölken. Nästan inget microskum men lite skum på ytan. Tråkigt va? Men det fanns personal som använde det vanliga munstycket också.
PS. De hade en LaCimbali M32 Dosatron. Den hade automatisk mjölkskummare med tempgivare i munstycket. Hon ställde kannan under, tryckte på en knapp och gick därifrån. Efter en minut ungefär stoppade ångningen av sig självt och hon hällde direkt upp den värmda mjölken. Nästan inget microskum men lite skum på ytan. Tråkigt va? Men det fanns personal som använde det vanliga munstycket också.
