Jag testade en ny böna igår, Kojak, som jag köpte i Göteborg och jag får inte till det! Espresson rinner som den ska med mussvans och creman ser bra ut men den smakar surt. Jag har för mig att en bra espresso ska smaka långt bak i munnen men denna smakar långt framme på tungspetsen och inte speciellt bra, surt i min mening men är inte säker!
Nu har min maskin inte varit använd på två månader då jag mest gjort pressokaffe som jag börjar uppskatta mer och mer så min första tankte var att jag var tvungen att pumpa ut några shots för att rensa ur den. Men fyra shots senare så smakar dom precis lika illa!
Tidigare har jag använt cremador och mehari med bra resultat och var nu exhalterad att testa på denna böna då jag hört mycket gott om den. Är det någon som kan vägleda mig vad jag kan tänkas göra för fel? Jag har en Minimoka + Gaggia Classic.
Tacksam för svar!
Markus
Nu har min maskin inte varit använd på två månader då jag mest gjort pressokaffe som jag börjar uppskatta mer och mer så min första tankte var att jag var tvungen att pumpa ut några shots för att rensa ur den. Men fyra shots senare så smakar dom precis lika illa!
Tidigare har jag använt cremador och mehari med bra resultat och var nu exhalterad att testa på denna böna då jag hört mycket gott om den. Är det någon som kan vägleda mig vad jag kan tänkas göra för fel? Jag har en Minimoka + Gaggia Classic.
Tacksam för svar!
Markus
