Sidan 2 av 7 FörstaFörsta 1234 ... SistaSista
Resultat 9 till 16 av 50
  1. #9
    Citat Ursprungligen postat av Molarin Visa inlägg
    Vi får hoppas att Matts nya bok är i samma klass.
    Tja, Bar Italia är en annan typ av bok, espressoboken var en kulturskildring fotat med poloraidkamera. En grej man kanske bara gör en gång i livet. Men man kan se Bar Italia som ett kompliment där hela baren beskrivs.

  2. #10
    Är det nån som har "The Professional Barista's Handbook" av Scott Rao?
    Ta en titt på http://www.professionalbaristashandbook.com/index.html
    Jag är intresserad av en och det kanske finns fler kaffetokar i Stockholmstrakten som kan vara med och dela på fraktkostnaden.
    While God drinks his tea, the Devil enjoys an espresso.

  3. #11
    Jag e på.......om du får för dig att beställa....!!
    Isomac Millenuim
    Rocky dl

  4. #12
    den verkar intressant.. 45 $ är inte mkt..

  5. #13
    Någon som fått tag på The Professional Handbook ännu? Hade varit roligt att höra om den är värd pengarna.

  6. #14
    Skottjägare AAs avatar
    Reg.datum
    nov 2006
    Ort
    Malmö
    Inlägg
    977
    http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4895

    Boker är riktigt bra om det är en "instruktionsbok" man jagar.

    /AA
    Halva sporten utövas med en wettextrasa. - Dan Stenqvist
    Skill and good beans will always outrank bling when it comes to the cup. - Marshall

  7. #15
    Nån som köpt denna (https://www.espressoquest.com/) än? Såg den på Risteriet när jag var i kbh häromdagen. Väldigt fin, vackra bilder, verkar mkt djuplodande. Ska nog lägga en beställning. Såg att den fanns på amazon, knappt 400:- med standardfrakt.

  8. #16
    Jag beställde just "Kaffeboken" för 111kr inkl frakt.
    Den är ju utgången sedan länge och säljaren sa att den är i bra skick, ska bli intressant att få hem den.
    Hoppas att den är bra, är det fler medlemmar här som har den?

    Sen hittade jag också "Kaffe - Det ljuva livet" för en femtilapp inkl porto.

    Men dagens verkliga fynd (45 kr + porto) var nog "Resa till Mokka 1708-1710" av Jean DE LA ROQUE:
    Resa till Mokka 1708-1710. Om en resa till Mokka i lyckliga Arabien för inköp av kaffe, företagen för första gången av fransmännen sjövägen runt Godahoppsudden åren 1708-1710. Med en berättelse om besöket hos konungen av Jemen i staden Moab, vilket företogs under fransmännens andra expedition till Mokka åren 1711-1713. Tillika med notiser och historik om kaffet, nämligen kaffeträdets odling och egenskaper och kaffedrickandets utbredning såväl i Asien som i Europa, dess införande i Frankrike och tillkomsten av de första Pariskaféerna. Kooperativa Förbundets Förlag. Stockholm. 1953. 206 sidor, pergamentryggband. Bra skick.
    Bifogade bilder Bifogade bilder

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •