Hur sänka tempen på en proffsmaskin?
- Trådstartare Henrik
- Start datum
Proffsmaskiner är ofta ställda för kontinuerlig drift. De går då aningen varma om man skall använda dem för hemma bruk(= någon espresso då och då).
Flushning sänker tempen innan shoten men det skapar inte en ny jämviktspunkt. Genom att sänka tanktrycket ändrar man energibalansen i maskinen så att temperaturen minskar. Det gör att man inte behöver flusha lika mycket för att uppnå en bra temperatur.
Flushning sänker tempen innan shoten men det skapar inte en ny jämviktspunkt. Genom att sänka tanktrycket ändrar man energibalansen i maskinen så att temperaturen minskar. Det gör att man inte behöver flusha lika mycket för att uppnå en bra temperatur.
