Uppgradering och Uppackning (Dallacorte Mini)

Jag har länge lidit av en åkomma som verkar vara rätt vanlig här på forumet, den eviga gnagande känslan av att det finns hx-maskiner och dubbla kokare, större ångkapacitet och stabilare temperaturer, blankare krom och större koppvärmare.

Som ni kanske förstår är det uppgraderingsfebern jag har kämpat med, den kom smygande och var inte så jobbig först, men när den väl fått fotfäste så växte den explosionsartat. Tillslut blev bankkontot stabilt nog så att jag äntligen kunde göra nått åt det.

Fick ett sms vid tretiden en vanlig trist arbetsdag.
”Maskinen har kommit.”

Underbara ord… men det var nog den längsta eftermiddagen jag jobbat på länge, hade jag bara fått tag på någon som kunde komma in och ta mitt arbetspass så hade jag nog skippat bussen och tagit en taxi hem omgående.

Men den som väntar på något gott…


Bara den gröna tejpen gav mig känslan att detta skulle bli nått helt annat än när jag packade upp min Gaggia Classic för nått år sedan


Vid det här laget har ni nog gissat vad som gömmer sig i paketet


Botmedlet mot min uppgraderingsfeber blev en Dallacorte Mini


Tänkte kombinera lite uppackningsporr med mina erfarenheter av maskinen so far.

Det första jag tänkte på är att kartongen från Kontra var riktigt smart, sprätta packbanden och sen var det bara att lyfta av ”kåpan”


Utöver själva maskinen får man så klart med Portafilter för en enkel respektive en dubbelshot
Ett extra spridarfilter
Bryggruppsborste
Kaffemått
Nyckel till muttern som håller fast spridarfiltret
Och sist den fantastiska plastampern som sägs gör vilken espresso som helst till en godshot (or not)

Fick även med lite papper med info om diverse kontroller och tester som gjorts i fabriken innan maskinen skickats. Manualen saknades dock men ett mail till Dallacorte och ca 1 timmes väntan så hade jag manualen på engelska i PDF på mailen.

Storleksmässigt så känns Minin väldigt kompakt vilket i mitt fall var riktigt tur för en ombyggnation av kaffehörnan hade nog inte fallit sambon i smaken.

Passade på att ta lite bilder med min Gaggia bredvid så att man lättare kan få en uppfattning om storleken.









Finishen på maskinen är spegelblank krom och putsas lätt upp med en mikrofiberduk

(Gaggian ser lite övergiven ut i spegelbilden)

Droppbrickan rymmer en liter och är lätt att ta lös dock lite krångligare att sätta tillbaka och jag måste hålla med gänget på Bellabarista om att den känns lite rapplig i förhållande till maskinen.


Portafilter för enkel såväl som för dubbel känns riktigt gedigna och för en gammal Gaggia Classic-räv som mig själv är dom helt underbara.




Knappsatsen har de vanliga funktionerna en knapp för enkel en för dubbel och en manuell. De två första är programmerbara och det var riktigt lätt att ställa in dem. Programmen för enkel och dubbel kan även få en preinfuse funktion där bryggruppen släpper på ventilen antingen 2 eller 4 sekunder innan pumpen startas så att pucken fuktas innan bryggning.


Temperaturregleringen har jag inte hunnit testat ordentligt och jag vet inte om jag kommer att använda den alls nu i början men så småningom så ska den nog komma till nytta.

Ångkapaciteten kan jag inte klaga på men jag har inte så mkt att jämföra med, drog iväg sex cappus i lördags iaf utan problem men det var med ångtipen med tre hål. Har monterat en med fyra hål i måndags och även om man tappar tryck snabbare så tycker jag att den är lättare att få till fint skum med.


Och min vana trogen så ska allt skruvas isär för att se hur allt funkar, så här följer lite bilder på innandömet i minin, om man jämför med gaggian så är den väldigt lätt att plocka isär och alla ledningar rör och slangar är dragna med omtanke och inte bara inklämda i chassit.




Sensorn som känner av när tanken är tom, vilket medför att alla tre lamporna i fronten blinkar i sekvens och ingen av knapparna fungerar till dess att du fyllt på tanken igen.



Kontrollboxen som styr hela skutan.

För övrigt måste jag säga att jag är helnöjd har länge vart ute efter en ny maskin och efter att Costas visade Dallacorten så var det bara att slå till.

Jag är nog en av de få som faktiskt tycker att den är snygg, passar perfekt i köket som är till mestadels svart, vitt och borstat stål.



En sak som ska åtgärdas är muttern som håller fast spridarfiltret, den sticker ner alldeles för långt enligt mig. Costas hade bytt till ett grupphuvud med lägre profil vilket nog fixar biffen men tills jag får tag på ett sånt ska jag sätta dit en vanlig stjärn/insex-skruv.


Tillsist slänger jag in två bilder på Dallacorten In Action





Alla frågor angående maskinen besvaras så gott det går

Grattis Murdoc till en fantastisk maskin! Vad det gäller utseendet så tror jag att med litet tid så kommer antagligen fler att uppskatta det, men tills dess så får väl du och andra DC-ägare övertyga via koppen.

Grattis! Fin tråd och fina bilder! Nu vågar man väl posta utan att riskera att avbryta bildsekvensen...

Hmmm, njaaa kanske att man har blivit lite mjukare i frågan om utseendet än hur det kändes när det var maskinhandlingsdags för min del (då var det så mycket som var helt okänt om Dalla Corten för övrigt också). De (Dalla Corte) är dåliga på att lägga fram information om apparaten, vilket framgick även i Bellabaristas test. Fortfarande är det fel på bilderna om Super Minin på Dalla Cortes hemsida, det skiljer mellan bilderna i PDF filen om den och i övriga bilder.

Du måste testa med pre-infusion, så får vi se om du märker någon skillnad!

Tackar, angående utseendet så spelar det inte så stor roll i slutändan. Har full förståelse för att folk tycker plastkåpan är ful vore skittrist om alla tyckte likadant.

Angående preinfusion så är allt inprogramerat och klart fick dock slut på adado och fick byta till Finca Santa Paula mitt i allt testade så allt vart sabbat... ska köra en liten provis till imorgon på Santa Paulan med och utan preinfusion.

totalpris med frakt?
Leveranstid?
Skulle anpassning av enkel-portafiltret till bottenlös funka? Eller kan färdigköpt bottenlös portafilter passa? (dvs, vilka mått har portafiltret?)
Ingen vattendans nödvändig (alls?), eller hur?

Det är bara att gratulera till den fina maskinen. =)

cango sa:

totalpris med frakt?
Leveranstid?
Skulle anpassning av enkel-portafiltret till bottenlös funka? Eller kan färdigköpt bottenlös portafilter passa? (dvs, vilka mått har portafiltret?)
Ingen vattendans nödvändig (alls?), eller hur?

Klicka för att se resterande...

Priset måste jag kolla upp när jag är hemma, betalade i mitten på december så naturligtvis är kvittot någonstans i lägenheten i någon av de många pappershögarna som ligger och skräpar. men över 15000 och under 20000 iaf

Leveranstiden vart rätt lång då det var transportstrejk i både italien och frankrike (om jag minns rätt) men det tog väl 4 veckor. Från det att den hade kommit till danmark tog det 3-4 dagar.

Enkel filtret går absolut att göra om till ett naket, har för mig att botten är rätt massiv på det men med en sticksåg och ett schysst blad så ska det nog inte vara några problem.

Måtten måste jag återkomma om men eftersom brygghuvudet är 53mm så tror jag inte vanliga nakna till e-61:an fungerar.

Flushar inget förutom en skvätt i pf för att kunna torka ur det innan bryggning.

Tokigt rejäl maskin.. nog kittlas det alltid.

treefinger sa:

Tokigt rejäl maskin.. nog kittlas det alltid.

Klicka för att se resterande...

Det är synd att man ska jobba så förbannat mycket, skulle villja ha tid att spendera en dag eller två vid maskinen... igår förbrukade vi dock 250g övningskaffe och 4 liter mjölk så helt orörd är den ju inte

Grattis till ett läckert köp. Gillar Dallacortes design starkt.

JvD sa:

... Gillar Dallacortes design starkt...

Klicka för att se resterande...

Se där, helt själv att gilla stilen var jag inte.

Absolut inte! Jag tycker att det är en av de snyggaste maskinerna som har byggts!

Jag är själv grymt sugen, men jag går i hårdvarutankar på andra områden (ej kafferelaterat) och det finns inte ekonomiskt utrymme för både och för tillfället. Sedan är man förstås lite nyfiken på hur deras nya modell kommer att se ut. Vågar man hoppas på varmvattenkran (för americanos och för enkel avkalkning)?

Vill du ha en varmvattenkran är det bara att köpa en Super Mini (de har varmvattenkran).
Håller med i övrigt, sjukt nyfiken på hur den nya modellen kommer att se ut!

Såg precis följande http://www.dallacorte.com/?/133-0-evolutions-new-face.htm

Det verkar vara en mini som står på bordet "längst in" på bild 1. Det går dock inte att se om det har gjorts några förändringar på den.

Kaffegalningen sa:

Vill du ha en varmvattenkran är det bara att köpa en Super Mini (de har varmvattenkran).

Klicka för att se resterande...

Jo, det känner jag till. Det hade inte varit fel med rotationspumpen heller. Dock vill jag inte ha 4-liters ångkokare (skummar som mest mjölk till ett par cappuccino åt gången) och vill helst undvika direkt vattenanslutning (vill inte borra i graniten). Jag gillar att Minin är så kompakt, trots dubbla kokare och inbyggd vattentank.

Visst är det kul att ha det allra bästa (t ex GS/3), men Minin känns som den ultimata hemmamaskinen som går att uppbringa utan att behöva sälja en njure på Blocket ;-)