Hej alla kaffeälskare!
Jag är ny på forumet och kastar mig väl in med samma fundering som många andra nykomlingar, nämligen vilken maskin man ska handla.
Jag har länge haft en Krups dubbelmaskin, alltså en traditionell kaffebryggare plus espressomaskin ihopbyggda. Vartefter espressointresset har ökat har jag blivit mer kräsen och på allehanda sätt försökt få ut ett bra kaffe ur maskinen. Jag började med att läsa på en del och exprimenterade sen med olika bönor, olika mängd kaffe och olika hård packning. Jag köpte en Gaggia MM-kvarn och exprimenterade med olika grovlekar och gick t.o.m så långt att jag "importerade" vatten från Västerås för att se om det gjorde någon skillnad.
Slutsatsen av allt exprimenterande var att första espresson man gjorde kunde bli riktigt hygglig, men den andra blev aldrig riktigt bra. Min teori är att det är pumpen (membran) som blir för varm och inte orkar med att hålla upp trycket efter man gjort första koppen, men det är bara min lekmannagissning.
Eftersom min sambo och jag vill ha lika bra kaffe båda två och inte slåss om "finkoppen", så är det nu dags att byta maskin. Jag har försökt läsa runt lite på forumet här och på andra ställen för att bilda mig en uppfattning. Helt klart är att det är en djungel för en nybörjare och att det finns alla möjlighetar att bränna hur mycket pengar som helst på en espressomaskin.
Jag har förstått att ska man ha det bästa av det bästa så är det +10 000kr maskiner med E61 grupp och värmeväxlare som gäller, men min fråga till forumet är om man skjuter sig i foten om man köper en FÖR avancerad maskin? Kan det vara så att mitt kaffe blir sämre om jag köper en superavancerad maskin som behöver mycket kunskap och underhåll (typ Isomac Millenium) och jag istället borde satsa på en enklare maskin med vettig kvalitet (typ Gaggia Classic)?
Jag är inte främmande för att lägga en 5-7000 kr för en riktigt bra begagnad maskin, men då måste det också ge resultat i kaffekoppen. Jag är ute efter en god kopp kaffe någon gång om dagen, mer än att göra kaffedrickande till en hobby och frågan är alltså om det blir för krångligt handhavande om man köper en alltför avancerad maskin?
Spåna och tyck! All input är välkommen!
/RedTop
Jag är ny på forumet och kastar mig väl in med samma fundering som många andra nykomlingar, nämligen vilken maskin man ska handla.
Jag har länge haft en Krups dubbelmaskin, alltså en traditionell kaffebryggare plus espressomaskin ihopbyggda. Vartefter espressointresset har ökat har jag blivit mer kräsen och på allehanda sätt försökt få ut ett bra kaffe ur maskinen. Jag började med att läsa på en del och exprimenterade sen med olika bönor, olika mängd kaffe och olika hård packning. Jag köpte en Gaggia MM-kvarn och exprimenterade med olika grovlekar och gick t.o.m så långt att jag "importerade" vatten från Västerås för att se om det gjorde någon skillnad.
Slutsatsen av allt exprimenterande var att första espresson man gjorde kunde bli riktigt hygglig, men den andra blev aldrig riktigt bra. Min teori är att det är pumpen (membran) som blir för varm och inte orkar med att hålla upp trycket efter man gjort första koppen, men det är bara min lekmannagissning.
Eftersom min sambo och jag vill ha lika bra kaffe båda två och inte slåss om "finkoppen", så är det nu dags att byta maskin. Jag har försökt läsa runt lite på forumet här och på andra ställen för att bilda mig en uppfattning. Helt klart är att det är en djungel för en nybörjare och att det finns alla möjlighetar att bränna hur mycket pengar som helst på en espressomaskin.
Jag har förstått att ska man ha det bästa av det bästa så är det +10 000kr maskiner med E61 grupp och värmeväxlare som gäller, men min fråga till forumet är om man skjuter sig i foten om man köper en FÖR avancerad maskin? Kan det vara så att mitt kaffe blir sämre om jag köper en superavancerad maskin som behöver mycket kunskap och underhåll (typ Isomac Millenium) och jag istället borde satsa på en enklare maskin med vettig kvalitet (typ Gaggia Classic)?
Jag är inte främmande för att lägga en 5-7000 kr för en riktigt bra begagnad maskin, men då måste det också ge resultat i kaffekoppen. Jag är ute efter en god kopp kaffe någon gång om dagen, mer än att göra kaffedrickande till en hobby och frågan är alltså om det blir för krångligt handhavande om man köper en alltför avancerad maskin?
Spåna och tyck! All input är välkommen!
/RedTop