Kaffe Amarillo

Aiedail5

Member
Ett spännande recept, själv blev jag lite skeptisk gentemot äggulan. Testade den första gången på min kära mor, tacksam försökskanin som hon är och det visade sig bli - till min förvåning - en riktig succé! Inte någon överhängande smak av kaffe, men väl en god sommardrink att läppja på i solen.

1 äggula
1 (rågad) tsk socker
1/4 dl mjölk
1 cl kaffe, kallt
1 skopa vaniljglass / valfri sort
Mixa ägg, socker och mjölk till ett skum. Tillsätt kaffet och blanda kort. Häll i ett glas med vid öppning och toppa med glassen.
 
Topp