Ett spännande recept, själv blev jag lite skeptisk gentemot äggulan. Testade den första gången på min kära mor, tacksam försökskanin som hon är och det visade sig bli - till min förvåning - en riktig succé! Inte någon överhängande smak av kaffe, men väl en god sommardrink att läppja på i solen.
1 äggula
1 (rågad) tsk socker
1/4 dl mjölk
1 cl kaffe, kallt
1 skopa vaniljglass / valfri sort
Mixa ägg, socker och mjölk till ett skum. Tillsätt kaffet och blanda kort. Häll i ett glas med vid öppning och toppa med glassen.
1 äggula
1 (rågad) tsk socker
1/4 dl mjölk
1 cl kaffe, kallt
1 skopa vaniljglass / valfri sort
Mixa ägg, socker och mjölk till ett skum. Tillsätt kaffet och blanda kort. Häll i ett glas med vid öppning och toppa med glassen.