Vattenfilter - bra grej för kaffet?

Tallinn

Well-known member
Har kört med en Brita vattenrenare nu i en vecka och försöker utröna om kaffet blivit godare eller om jag bara inbillar mig? Precis i början körde jag ju med Kenya Kiri som jag aldrig testat innan så då var det ju svårt att säga men nu har jag precis öppnat en påse Daterra & Minita och genast fått den att blomma ut klart bättre än förra gången jag provade.

Till saken hör kanske att kranvattnet i Estland snarare konkurrerar med den genomsnittliga gymnasiebassängen än med Evian. Det är klassat som hälsosamt att dricka och så men personligen dricker jag det inte direkt ur kranen om jag inte är mer eller mindre tvungen. Efter en vända genom vattenfiltret är det dock helt ok.

Att man dessutom lär minska behovet att kalka av är ju en ren bonus!

Så, vad säger ni andra, nån mer som provat?
 

Björn

Well-known member
Kalk påverkar smaken, men inte nödvändigtvis till det sämre. Zoégas skånerost är till exempel anpassad till hårt skånskt vatten, och smakar som bäst bryggd på detta.

Föroreningar som sätter smak till vattnet, som klor, kan nog bara försämra smaken, dock.
 

Forumstatistik

Trådar
14,674
Inlägg
155,763
Medlemmar
19,368
Senaste medlemmen
Manglund
Topp