Vietnamesisk bryggare

Ciao

Fått en vietnamesisk bryggare och kaffe av en kompis som just kommit hem från Laos. Vill minnas det var någon som hade bra beskrivning på hur den ska användas?
Modellen jag har fått är utan skruv, så den är lite mer manuell. Googlat och hittar bara beskrivning med skruv.

Hoppas du slapp det vietnamesiska kaffet bara!!!

Kaffet är också från Laos. Ren arabica utlovad av förpackningen.
Var inte du där? Kommer du ihåg hur den fungerar?

var inte i laos men väl i vietnam, beställde på restaurang en gång och aldrig mer! Fick efteråt berättat av stolt servitör att "vi rostar lite bättre här vi använder smör!!" Kommer inte ihåg hur det funkar direkt, det ser väl ut som en kopp med fat som man ställer på en annan kopp? fast med sil i botten. när jag fick det serverat fick jag ungefär en halv kopp med sockerlag av något slag som skulle göra kaffet godare. Men som jag kommer ihåg så var det kaffet och vattnet i övre delen och låt rinna igenom vet inga propoptioner dock!

Inte så vidare hjälpligt svar märkte jag, Sorry! jag är lite trött!

Tyckte kaffet jag drack i Vietnam var kanongott, du måste ha druckit på något jäkligt skumt ställe... smör liksom!?


Cheffalo: Har du nån bild?

http://www.ineedcoffee.com/04/vietnamese/

kanske?

Tack. Det är den med skruv dock, men jag får testa att bara packa hårt och justera malning.

Bach co khoe khong?

Jeg bodde i Vietnam i noen måneder og har prøvd det meste av Vietnamesisk smør-kaffe. Det var ikke mye å skryte av. Men det var neppe bryggeren sin feil, men bønnene. Sikkert en fin innretning å bruke når man er ute på tur.

Av vietnamesiske "spesialiteter" kan jeg anbefale en iskaffe laget med kondensert og søtnet melk. Det er i allefall noe anderledes
:-D Og ikke så aller værst i 40 varmegrader.