TheWhip
Well-known member
Har köpt nymalda bönor idag, både Kahls Inferno och Mauro De Luxe. Kahls, var i såna doserstaplar på väggen men Mauro var i påse och hon öppnade den för mig. Så det torde vara färskt kaffe. Har gjort några shotar men tycker de blir för ljusa, får inte heller några mussvansar. Mera bubblor och då det rinner rinner det marmorerad crema ser det ut som. Hon malde bönorna på det finaste och jag tampar ca 15 kg. Bifogar bilder på mina shotar. Vill ha konstruktiv kritik så fort som möjligt helst. Vad gör jag fel? Vad kan jag förbättra? Nu vill jag ha hjälp av er kaffegurus.
Väger...
Tampar...
Shot#1 Kahls Inferno dubbelfilter till 2 singelshotar...
Andra Koppen...
Väger...
Tampar...
Shot#1 Kahls Inferno dubbelfilter till 2 singelshotar...
Andra Koppen...