Lassekongo
www.gokaffe.se
Mors!
Detta är vekligen något som kan rekommenderas ifall ni inte gjort det ännu!
Gjorde redigt kaffe på förmiddagsfikat här på jobbet. Körde väl en 20 shot och de blev bra med snygga mussvansar, extraheringstider och tigerränder i creman. Trevligt med PID! Upplever att jag får jämnare färg på shoten numer jämfört med tidigare. Fick även en lite mer kunnig om kaffe att se att robusta inte nördvändigtvis(!) behöver vara dåligt (Körde en ren indian monsooned robusta som ju är relativt mjuk och mild för att vara rubusta) och det var med förvåning som den avsmakades! Jämfördes med en ren arabica, Guatemala. Yäzz! Fick godkänt på bägge...
Körde lite presskaffe också naturligvis liksom cappuccino.
Jag kan verkligen rekommendera att plocka med sig sitt hemkaffe på jobbet. Det borde ni andra nördar också göra ifall ni aldrig prövat.
Men får höra en del gliringar tills de får smaka. Plötsligt får man höra:
-Vad kostar den där maskinen?
-Ja, ca 4000 kr. (Gaggia Classic, numera PID:ad)
-Hm, det var ju dyrt.
-Ja, kanske, fast den sägs av många vara den billigaste som verkligen kan göra espresso...
-Det var ju gott må jag säga.
-Sedan måste man ha en riktig kvarn också.
-Hm...
Och där måste jag censurera mig själv...
Verkligen lätt att lyckas, särskilt för mig då konkurensen *NOT* från Selectas bönmaskin är obefintlig!
Detta är vekligen något som kan rekommenderas ifall ni inte gjort det ännu!
Gjorde redigt kaffe på förmiddagsfikat här på jobbet. Körde väl en 20 shot och de blev bra med snygga mussvansar, extraheringstider och tigerränder i creman. Trevligt med PID! Upplever att jag får jämnare färg på shoten numer jämfört med tidigare. Fick även en lite mer kunnig om kaffe att se att robusta inte nördvändigtvis(!) behöver vara dåligt (Körde en ren indian monsooned robusta som ju är relativt mjuk och mild för att vara rubusta) och det var med förvåning som den avsmakades! Jämfördes med en ren arabica, Guatemala. Yäzz! Fick godkänt på bägge...
Körde lite presskaffe också naturligvis liksom cappuccino.
Jag kan verkligen rekommendera att plocka med sig sitt hemkaffe på jobbet. Det borde ni andra nördar också göra ifall ni aldrig prövat.
Men får höra en del gliringar tills de får smaka. Plötsligt får man höra:
-Vad kostar den där maskinen?
-Ja, ca 4000 kr. (Gaggia Classic, numera PID:ad)
-Hm, det var ju dyrt.
-Ja, kanske, fast den sägs av många vara den billigaste som verkligen kan göra espresso...
-Det var ju gott må jag säga.
-Sedan måste man ha en riktig kvarn också.
-Hm...
Och där måste jag censurera mig själv...
Verkligen lätt att lyckas, särskilt för mig då konkurensen *NOT* från Selectas bönmaskin är obefintlig!