CoffeeGeek favoriter

Dags att kasta sig ut i kaffe-djungeln.

Har "lurkat" här i någon månad och läst, begrundat, förvånats och imponerats.

Går i uppgraderingstankar och behöver lite tips och råd. Har idag en Saeco Incanto Sirius som gör bra espresso för att vara en helautomatisk (enligt mig iallfall). Men har kommit till "insikt" och tänkte mig att uppgradera till en halvautomatisk och en riktig kvarn.

Mina funderingar så här långt är att jag är inne på CoffeeGeeks favoriter 2006 i överkomlig prisklass, dvs Quick Mill Vetrano och Macap M4 Steglös kvarn. Men sen kom funderingarna på det här med HX. Hur struligt är det egentligen att hålla brygg-temperaturen? Och vad händer om man inte lyckas? För låg temperatur och det blir surt, för hög temperatur och det blir beskt?

Det fick mig att börja fundera på en dubbel-kokare, där det ska vara lättare att få en jämn temperatur, och vilka alternativ finns det då? Förvisso finns ju CoffeGeeks favorit, GS3, men 49k SEK är lite över vad jag tycker det är värt, även om det skulle vara skoj. Sedan har ju en kaffegalning köpt en Brewtus II som det kanske går att få bra espresso ur . Väntar ivrigt på mer detaljer! Fler?

Eftersom jag inte är helt säker på om jag lyckas bra med vattenanslutning så är Andreja Premium också ett alternativ på HX-sidan.

Men, är jag överdrivet rädd för problemet med brygg-temperaturen?

Tar tacksamt emot funderingar, tips och ideer!

Bestäm dig inte för något innan jag fått spotta ur mig lite mer kommentarer.
Ska bara få mer kött på de där benen först... 8)

Me likes the Brewtus, är en första kort kommentar.

Väntar med spänning!

HX/E61 är bara krångligt tills du har lärt dig din specifika modell, du får snart en rutin som är både okomplicerad och ger konsekvent bra kaffe.

Vi pratar om timmar eller högst dagar av experimenterade innan du är nöjd! Men ett liv av fortsatt experimenterande för det går ju alltid att förfina lite till...

KG: Vad säger du om den inbytta Brewtusen på bellabarista? Är det ett fynd eller en Brutus?

Det tar nog tid att lära sig alla typer av maskiner för att bli nöjd på resp. nivå. Min Silvia är hur trevlig som helst, men tog tid att lära sig. Jag sneglar på Vetranon som framtida ersättare och förstår att det blir nytt att lära, även om jag får mer bekvämligheter.

Känns lite som hellre lära mig hantverk för 17tkr och vara lite stolt, eller köpa färdtjänst (trygghetspaket) för 49tkr och svettas över investeringen...måste bli så otroligt übernördig om det ska vara värt det

Bjarne sa:

Känns lite som hellre lära mig hantverk för 17tkr och vara lite stolt, eller köpa färdtjänst (trygghetspaket) för 49tkr och svettas över investeringen...

Klicka för att se resterande...

Jo, fast du får maskiner med dubbla kokare som är hur bra som helst för halva priset om du jämför med en GS3.

En GS3 är inte färdtjänst, det är en stående taxi limousin som väntar på dig på uppfarten. Färdtjänst är en helautomat.

Och inte att förglömma, det är lika mycket hantverk som man skall kunna för att göra bra espresso med dubbla kokare. Det du slipper är flushanden, räkna sekunder och temperatursurfning. Det är det som jag ser som fördelen med dubbla kokare.

Det jag läste om GS3:an var just det. Maskinen gör rätt, om det inte blir bra så gör du fel... Förmodligen en sanning med modifikation som vanligt, verkar ju vara en himla massa inställningar som måste bli rätt innan maskinen gör rätt.

Men som sagt, möjligen är ju La Spaziale Vivaldi II ett alternativ. Den går ju på ca 19k SEK så det är ju inte så långt från Vetranon.

Maglite sa:

Men som sagt, möjligen är ju La Spaziale Vivaldi II ett alternativ. Den går ju på ca 19k SEK så det är ju inte så långt från Vetranon.

Klicka för att se resterande...

Och det ÄR långt från 46k SEK som en GS3 kostar. Man får betala en hel del "bara för att" det är en La Marzocco tror jag.

Det bör gå att göra riktigt bra maskiner som kostar mindre än hälften av en GS3. Ja just det, LA Spaz finns ju redan. Men jag menade snygga maskiner då.:lol:

Kaffegalningen sa:

Och det ÄR långt från 46k SEK som en GS3 kostar.

Klicka för att se resterande...

49k enligt espressospecialisten...

Kaffegalningen sa:

Men jag menade snygga maskiner då.:lol:

Klicka för att se resterande...

Har inte riktigt bestämt mig om jag tycker den är snygg eller inte, den är möjligen lite mer diskret än alla chrom-monster. :lol:

Maglite sa:

49k enligt espressospecialisten...

Klicka för att se resterande...

Fråga via email och de har ett "öppningserbjudande under det första året", det hade de när jag frågade efter pris.

Antagligen så kommer det "erbjudandet" att heta något annat om ett år, något annat till påsk och något annat när det är julrea eller något.

Kaffegalningen sa:

Fråga via email och de har ett "öppningserbjudande under det första året", det hade de när jag frågade efter pris.

Klicka för att se resterande...

Jag frågade efter pris via mail, eftersom det inte finns något pris på deras sidor. Det var då jag fick svaret 49k SEK... Inget om öppningserbjudande... Inte för att det spelar så stor roll, för mycket pengar för mig...

Konstigt. Kanske är efterfrågan större än de trodde först, och nu känns det som om de kan droppa erbjudandet eftersom de ändå säljer allt de hinner tillverka?

Man ska fasen ha priset ute på hemsidan om man säljer något.

Är det någon som har en La Spaziale Vivaldi II som kan dela med sig av erfarenheter kring den maskinen?

Ehrrmmm, här är det en fördel att ha ett alias på TMC samtidigt som på riktigtkaffe... Det finns folk ute i europa som har både La Spaz och Brewtus och andra maskiner som ingen i sverige har (eller ingen på riktigtkaffe i alla fall) som kan dela med sig av sina erfarenheter. Något det finns lite snålt av här i sverige.

Komplettera det svenska forumet med ett medlemskap på TMC så ska du se att du får svar på en del frågot som ingen kan svara på i det svenska forumet.

http://www.toomuchcoffee.com/

Vad jag vet säljs II:an bara i USA än så länge. Har inte hört ett knyst om när de planerar att börja sälja i Europa.
Mer info om Vivaldi I och II hittar du här:
http://www.rimpo.org/s1/

Fick följande svar när jag mailade La Spaziale i mitten av December:

Dear Mr Lars,

Thank you for writing to us.
Here are the information you need:
In Sweden you can contact Bevtec AB, box 90212 Ostmatrgrand 1, 12023 Stockholm.
Tel: 0046/8/4490960
Fax: 0046/8/4490969

At the moment they can sell you the Vivaldi I because the Vivaldi II is now available just 110 V while the 220V for Europe will be available soon.

Contact us for any more doubt.
Best regards,

LA SPAZIALE SPA
Sara Mastacchi
Sales Dept

Jag får kanske byta namn till MrLars på forumet ;-) Det blev nog någon förvirring angående för- och efternamn.

Brevtec har en hemsida också!!!
http://www.bevtec.se/
Men de kanske Du redan hade kollat upp.

Mr Lars Såklart Du skall uppgradera ditt "nic" också!

Ja, sidan hade jag hittat, men jag kollade inte närmare eftersom Vivaldi II inte var tillgänglig. Man kanske skulle slänga iväg ett mail och kolla vad de har för priser?

Jag håller på att undersöka om de säljer till privatpersoner eller om man blir tvungen att be sin lokala maskinleverantör att ta hem en maskin om man skulle vilja ha en.

Har nu pratat med dom på telefon. Det verkar som om 220-varianten inte är riktigt färdig än. Kanske om ett par veckor.

Dom kan också tänka sig att leverera enstaka exemplar till privatpersoner, men normalt gör dom affärer med företag.