Passalacqua Mehari
- Trådstartare dandysam
- Start datum
Eftersom de är "miscele bar" dvs kaffeblandningar för kaffebarer och inte för privatpersoner. "Hemmablandningar" finns oftast i 500g- och 250g-påsar.
Cheffalo
Hedersmedlem
Varken leverantörer eller försäljningsställen kan klandras för att vissa sorter bara finns i enkilos. De är riktade till barer och vill inte ha mindre (i många fall större) förpackningar.
Vi säljer halv och kvartkilo om man så önskar, men då luftas ju bönorna å andra sidan.
Vi säljer halv och kvartkilo om man så önskar, men då luftas ju bönorna å andra sidan.
Large
Well-known member
Klandra försäljarna kan man absolut inte, men som kund och konsument kan man ju framföra önskemål som i sin tur förhoppningsvis leder till att försäljarna talar om för rosterierna vad kunderna vill ha.
När vi nu har Meharis svenska representant "på tråden" så gäller det att passa på
Och si...
Kommer nog förbi Kaffemaskinen och köper ett 1/4-kilo Mehari när La Tazzan är slut...
När vi nu har Meharis svenska representant "på tråden" så gäller det att passa på
Och si...
Tack Dandysam !
Kommer nog förbi Kaffemaskinen och köper ett 1/4-kilo Mehari när La Tazzan är slut...
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Lite moment 22 där...
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Osv, osv, osv...
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Det finns ingen som köper för att det är stora förpackningar.
De gör inga små förpackningar eftersom ingen vet efterfrågan.
Osv, osv, osv...
kit_brenner
Well-known member
Vi får börja med namninsamling vad det gäller förpackningarna Måste bara ha ett gångbart namn, kanske "Mehari-upproret". Eller så är det bara att börja dricka dubbelt så mycket för att behålla kaffets fräschör, inte helt fel det heller.
Måste bara ha ett gångbart namn, kanske "Mehari-upproret". Eller så är det bara att börja dricka dubbelt så mycket för att behålla kaffets fräschör, inte helt fel det heller. 
zix
Well-known member
Råkaffeblandning är hursomhelst knappast vettigt att sälja för specialrosterierna. Det är ju deras egen lilla hemlighet hur de väljer ut bönor, blandar och rostar för att få till sin egen blandning, som de sedan sätter sitt varumärke på.
Man skulle också kunna tänka sig att handlaren (jag duckar för cheffalos tamper som kommer flygande...) bröt upp enkilospåsarna och delade upp dem i mindre delar, t.ex. halvkilo eller kvartskilo, för de kunder som vill ha det. Då blir iofs bönorna utsatta för syre igen, men jag undrar om det skulle påverka så fruktansvärt mycket om de kom i en ny, lufttät påse direkt? Dessutom dricker man ju lätt upp en halvkilospåse på en vecka ;-) Typ det skulle räcka med två kunder som vill ha halvkilos påsar...
Att passalacqua-rosteriet inte gärna vill göra mindre påsar kan jag förstå. Sen ökar ju mängden förpackningsmaterial i förhållande till kaffebönor kvadratiskt (eller är det kubiskt?) med minskande volym bönor. Inge bra miljötänk.
Man skulle också kunna tänka sig att handlaren (jag duckar för cheffalos tamper som kommer flygande...) bröt upp enkilospåsarna och delade upp dem i mindre delar, t.ex. halvkilo eller kvartskilo, för de kunder som vill ha det. Då blir iofs bönorna utsatta för syre igen, men jag undrar om det skulle påverka så fruktansvärt mycket om de kom i en ny, lufttät påse direkt? Dessutom dricker man ju lätt upp en halvkilospåse på en vecka ;-) Typ det skulle räcka med två kunder som vill ha halvkilos påsar...
Att passalacqua-rosteriet inte gärna vill göra mindre påsar kan jag förstå. Sen ökar ju mängden förpackningsmaterial i förhållande till kaffebönor kvadratiskt (eller är det kubiskt?
) med minskande volym bönor. Inge bra miljötänk.