ECM Giotto - ang. vattnet till espresson?

Trase

Well-known member
Hej, här kommer en liten fråga!

Efter att ha läst följande specifikation tillhörande HX-maskinen Bezzera BZ02S så undrar jag om detsamma även gäller ECM Giotto (eller kanske alla HX-maskiner för den delen)?

True, commercial heat exchanger pumps fresh water from the water reservoir to the grouphead and filter holder! Water in the boiler is not used to make espresso. End Result: better tasting espresso coffee!!

Jag har tidigare antagit att det är boilerns varma vatten som används?!
(så måste det väl vara med "single-boiler" maskiner)

Hur med ångan och varmvattnet - det måste väl iallafall vara vatten från boilern!
 

Lars

Well-known member
Som jag har förstått det är det vattnet i kokaren som används till ånga och varmvatten. Vattnet till espresson tas direkt från tanken och värms upp med hjälp av värmeväxlaren. Så tror jag att det funkar på min Giotto i alla fall. Det borde dock vara samma princip för alla maskiner med värmeväxlare.
 

arto

Well-known member
HX: Vattnet till kaffet leds genom kokaren och värms upp "på vägen".

SB: Kokarvattnet används till allt.
 

tobake75

Well-known member
För att göra det hela lite tydligare..

image009.jpg
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp