Extraktionstid

B

Björn

Well-known member
Men brukar ju tala om att bryggtiden för en espresso bör ligga runt 25 sekunder, men närifrån räknar man? Från det att man slår på maskinen eller då de första dropparna kommer?
 
Cheffalo

Cheffalo

Hedersmedlem
Exktrahering är det som händer då vattnet möter kaffet och det bildas en dryck, alltså extraheras ingenting från det ögonblicket då du trycker på knappen. När du hör pumpen gå upp i tryck börjar du räkna. Detta är lite olika från maskin till maskin också.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,663
Inlägg
155,691
Medlemmar
19,362
Senaste medlemmen
henrik_moderator
Topp