Lemino
Member
Hej, är rätt novis på detta med kaffe, men jag är intresserad och nyfiken på allt som har med ämnet att göra. Jag funderar lite på om det finns utbildningar att gå, t.ex. om man skulle vilja börja jobba på café. Man vill ju i så fall inte bli en av de "baristas" som jag läste om i en annan tråd om dåligt kaffe. Man skall veta vad man håller på med. Nu har jag visserligen en massa härlig hemmabryggning och experimenterande kvar innan jag skulle kunna ställa mig bakom disken i ett café, men om man nu vill hamna där någon dag, hur skaffar man sig den kunskap som kunderna och kaffet förtjänar?
