Jag kommer med en höjdare här. Har Klaus Thomsens världsmästarblandning.
Jag kommer med en höjdare här. Har Klaus Thomsens världsmästarblandning.
Maragogypebönan (Nicaragua) från Lilla Kafferosteriet på Baltzarsg. Helt otrolig elefantböna som ger det bästa presskaffet jag har smakat.
yirgacheffe, auktionsvinnarkaffe som jag turligt nog köpte 9 kilo av. Gott, men det är svårt att hitta rätt rostning den här gången.
Universal Super Crema (USC). Börjar tröttna på detta kaffe men vill göra slut på det. Detta var min första påse av USC och jag blev tyvärr inte helt övertygad.
JvD,
Vad är det du inte gillar med Super Creman? Jag tyckte det var en trevlig bekantskap, men jag har bara köpt det i lösvikt, så jag har inte druckit det under någon längre period.
Dan,
Hur är världsmästarblandningen då?
Vad det inte pojken_pelle som skrev något om att den var riktigt grym, bättre än 5E?
Den blandnignen jag snackade om var den de har på estate coffee i köpenhamn, som består av 4 olika bönor, 4 estates heter den. För närvarande innehåller den:Ursprungligen postat av Lars
La Minita, Tarrazu, Costa Rica
Daterra, Cerrado, Brasilien
Laureno Flores, Estelí, Nicaragua
La Irlanda, Chiapas, Mexico
Den blandningen som Klaus Thomsen använde vid WBC innehöll bara två olika bönor. La Minita från Costa Rica och Daterra från Brasilien.
Är riktigt sugen på att testa WBC blandnigen.
/pelle
Hej Zix.
Var köper du ditt råkaffe?
Macchiato
Behörigheter för att posta
Svara med citat
Följ oss!