Vad har ni i kvarnen just nu?
- Trådstartare Lars
- Start datum
pojken_pelle
Active member
En egen blandning med Guatemala Antigua La Ceiba, Etiopisk Harrar samt lite Uganda Bugisu, rostad en bit in i andra knäcket. Inte en av mina bästa blandningar men helt klart godkänd.
/pelle
/pelle
treefinger
Well-known member
Just nu är det i-landsproblem här.. jag tvingas dagligen välja mellan:
Mauro De Luxe
Ionia Gran Crema
Johan & Nyström Mysore Nuggets
Johan & Nyström 5 Estate
Mauro De Luxe och Ionian är nya för mig. Ionian ger en sjuklig crema som jag aldrig sett maken till förut. Nästan äckligt mycke.. man får vänta en stund tills det lugnar ner sig. Smakar bra gör den också, både som espresso och med mjölk fungerar den helt okej. De Luxen har jag provat för lite för att kunna uttala mig än, men flickvännen taggade till rejält när hon fick en cappuccino gjord på den.
Mauro De Luxe
Ionia Gran Crema
Johan & Nyström Mysore Nuggets
Johan & Nyström 5 Estate
Mauro De Luxe och Ionian är nya för mig. Ionian ger en sjuklig crema som jag aldrig sett maken till förut. Nästan äckligt mycke.. man får vänta en stund tills det lugnar ner sig. Smakar bra gör den också, både som espresso och med mjölk fungerar den helt okej. De Luxen har jag provat för lite för att kunna uttala mig än, men flickvännen taggade till rejält när hon fick en cappuccino gjord på den.
johey
Well-known member
Bra eller dåligt?
Själv sitter jag och dricker min sista kopp av min första påse 5 Estate. Av det kaffe jag har lyckats åstadkomma har jag tyckt bäst om det med mjölk i. Det har blivit ganska mycket mjölkbaserat nu eftersom jag precis börjat laborera med skumning. Jag har däremot inte fått till riktigt vad jag hoppades på vad det gäller espresso av 5 Estate. Kanske jag är en sån som vill ha en gnutta robusta.
Därför har jag precis varit och köpt mig en påse Mauro De Luxe. Det verkar vara ett allmänt uppskattat kaffe. Ska bli spännande att prova! Ska bara rengöra kvarnen, sen blir det till att sprätta upp påsen. Återkommer med åsikter senare.
kit_brenner
Well-known member
Öppnade en påse La Bomba i söndags. Gillar smakerna riktigt mycket. Svårt att säga vad det är jag gillar så mycket, dock så vet jag att jag är ett par snäpp lyckligare när jag druckit en shot.
treefinger
Well-known member
johey sa:Bra eller dåligt?
Bra helt klart. Jag får nog allt ta o hålla med. Jag tycker den hör till de bättre blandningarna jag testat, just för att blandas med mjölk. Som espresso är den också bra, men kanske inte jättespännande.
kit_brenner sa:
Kan bero på att det är 40% robusta och därmed mycket koffein
Jag tycker också att La Bomba är en mycket trevlig blandning.Själv kör jag för närvarande Del Doge Nero (50% robusta). Senare i veckan tror jag att det är dags att öppna en påse Mauro De Luxe. Jag har inte druckit den på länge, så det skall bli intressant att se vad jag tycker om den nu.
C
cj53x11
Guest
Lars sa:
Vart köper man den i Malmö? Vet att jag har sett den nånstans... Solde? Kaffebaren på Möllan? :roll:
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Circe någonting, fick den som en "muta" från Isomac i samband med att jag fick låna den här espressomaskinen medans min är på lagning (annars kör jag med färskrostat). Skulle vara 30% robusta i den om jag minns rätt.
Njaaa, inte är det någon favorit, för mycket robusta för mig tror jag.
Jämfört med den så är mina egna rostningar mycket bättre, både enligt mig och enligt kompisar som smakat.
Måste bara tillägga lite offtopic att det var trevligt av Isomac att köra ut en maskin till mig så jag fick låna en medans jag är av med min maskin. Trevligt.
Njaaa, inte är det någon favorit, för mycket robusta för mig tror jag.
Jämfört med den så är mina egna rostningar mycket bättre, både enligt mig och enligt kompisar som smakat.
Måste bara tillägga lite offtopic att det var trevligt av Isomac att köra ut en maskin till mig så jag fick låna en medans jag är av med min maskin. Trevligt.
bertilkarlsson
Active member
Universal Sublime: creman flödar och kaffet är gott.
/Bertil
/Bertil
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Lars, jag håller tummarna! :lol:
Riktigt riktigt nöjd med Mondialen var jag i alla fall med tanke på hur lättarbetad den är och vad bra utrymme man hade med allt.
Jämfört med Mondialen så är det på Relaxen:
... trångt, kort ångrör, besvärligt, man ser inte riktigt vart handtaget ska in, dåligt tryck i ångan, ingen känsla (ingen spak för espresson), inte lika snabb ångkran (vippan på Mondialen är guld), inte lika bra tryck på espresson, inte lika bekvämt att behöva fylla vatten, inte lika bekvämt att behöva tömma drip tray...
Glömde jag något? Ja, den är inte lika snygg heller.
Bara Mondialen blir tät så är den min guldklimp.
Riktigt riktigt nöjd med Mondialen var jag i alla fall med tanke på hur lättarbetad den är och vad bra utrymme man hade med allt.
Jämfört med Mondialen så är det på Relaxen:
... trångt, kort ångrör, besvärligt, man ser inte riktigt vart handtaget ska in, dåligt tryck i ångan, ingen känsla (ingen spak för espresson), inte lika snabb ångkran (vippan på Mondialen är guld), inte lika bra tryck på espresson, inte lika bekvämt att behöva fylla vatten, inte lika bekvämt att behöva tömma drip tray...
Glömde jag något? Ja, den är inte lika snygg heller.
Bara Mondialen blir tät så är den min guldklimp.
Figurehead
Active member
För tillfället har jag etiopisk harrar longberry från johan & nysröm. Smakar ljuvligt! När det är slut hugger jag för första gången in på det kanske mest hypade kaffet här på riktigtkaffe; musetti från willys! Blir spännande =)
Figurehead
Active member
Med hype menade jag att det var omtalat pga sitt låga pris och OK kvalitét men det är svårt att förmedla ironi i text =)
Men skoj att det finns dugligt kaffe dör 32 spänn/halvkilot; om inte annat för att öva latte-art...
Appropå latte-art gjorde jag precis en finfin amöba! *suck*
Men skoj att det finns dugligt kaffe dör 32 spänn/halvkilot; om inte annat för att öva latte-art...
Appropå latte-art gjorde jag precis en finfin amöba! *suck*
