Göteborg Bar Centro
- Trådstartare wesaft
- Start datum
hellbarber
Active member
Vi var där i lördags .. först en macka med mortadella som var grym och en cappu till det, och det var jätte gott. Kaffet välgjort och mjölken skummad på ett bra sätt...Sen 10 min senare gick jag dit igen med tre kompisar vi beställde 2 latte och jag 1 cappu allt take away, allt var en katastrof,samma kille gjorde kaffet och det smakade allt annat än bra,och det var lika mycket mjölk i alla tre dessutom.. OJÄMT är ordet skulle man kunna säga
Sule
Member
Var på Centro igår för en snabb stå-fika. Beställde in en ENKEL espresso. Killen bakom disken tampade knappt kaffet som förresten var till TVÅ koppar, När jag passade på och frågade hur det kommer sig att han bara jämnar ut kaffet i stort sett börjar han förklara jättesnurrigt att han väljer att jobba mycket med rätt temperatur och liknande.
Halv-amatör som man fortfarande är nickade jag bara till och sa OK. Någon som håller med vad han försökte förklara eller var han bara ute och cyklade?
Espresson var förresten OK, har varit mkt bätter där vid andra tillfällen.:nowink:
Halv-amatör som man fortfarande är nickade jag bara till och sa OK. Någon som håller med vad han försökte förklara eller var han bara ute och cyklade?
Espresson var förresten OK, har varit mkt bätter där vid andra tillfällen.:nowink:
theseal
Kaffeterroristen
250kr/kg för det kaffet är inte på något sätt ett överpris för "Al Passalacqua Mehari", det är vad kvalitetskaffe kostar över disk, MINST!!
kolla in www.kaffemaskinen.se eller damatteos rosteri som finns i GBG, prisspannet sträcker sig från ca 170kr/kg till nästan 400kr/kg.
kolla in www.kaffemaskinen.se eller damatteos rosteri som finns i GBG, prisspannet sträcker sig från ca 170kr/kg till nästan 400kr/kg.
Buffeln
Well-known member
Vilka säljer förresten Mehari i stan? KM har ju bara Cremador och det är tydligen av någon märklig anledning olika importörer av de två (?).
doppio
Well-known member
Magasin 11 är jag rätt säker på att de har, Aldardo kan också ha.
passalacqua
Member
Bar Centro har tyvärr tappat själen..
Nya ägare igen? Vart är passionen och känslan?
Känns extra tråkigt då centro va stället som gjorde att jag fick upp ögonen för kaffekulturen. Gjorde antagligen mitt sista besök där i lördags.. Om jag mot förmodan ramlar in där igen så är det enbart för att drömma mig tillbaka till vad baren en gång i tiden symboliserade.. Värme, passion, hjärta och Italien..
Nya ägare igen? Vart är passionen och känslan?
Känns extra tråkigt då centro va stället som gjorde att jag fick upp ögonen för kaffekulturen. Gjorde antagligen mitt sista besök där i lördags.. Om jag mot förmodan ramlar in där igen så är det enbart för att drömma mig tillbaka till vad baren en gång i tiden symboliserade.. Värme, passion, hjärta och Italien..
uncortadoporfavor
New member
Var inne en runda i lördags vid 15-tiden för att avrunda sushin på hörnan i början av kyrkogatan (kommer inte ihåg namnet) - Mannen bakom maskinen helt själv, kö ut till gatan, övergivet porslin överallt, kaos med andra ord.. Men grabben (han med lång lugg, stora blåa..) låg i och höll ut, presterade riktigt god doppio macchiato till mig och lyckades med ett smajl när jag betalade också - värd en stor applåd!
Synd bara att de (vilka de nu är?) låter det gå så långt, kunderna tröttnar snabbt...
Synd bara att de (vilka de nu är?) låter det gå så långt, kunderna tröttnar snabbt...
Var också där i lördags och måste säga att jag fick en helt underbar Cortado! Killen med lugg verkade ha bra koll på grejerna och slängde upp riktigt, riktigt fina cappus. Verkligen en märklig känsla att gå in där, känns som att man plötsligt är utomlands och sen ser baristan ut som om han kommer från en gammal pilsnerfilm, gör en makalöst god cortado och ut kommer man lätt vimmelkantig och undrar vad som hände :lol:
