Costas nya blend

Nickeh

Well-known member

• 8 April 2006

• #1

Sitter just och avnjuter första egenhändigt producerade espresson baserad på Costas espresso från barista cup.

Riktigt intressant, fick tipset av honom att mala lite finare, överdosera och extrahera kring 30 sekunder och gärna längre. Och dessutom var det till fördel att med dessa parametrar bara extrahera ca 2cl istället för 3cl .

Resultatet blev en riktigt fint balanserad espresso med blåbärs toner (från hararr såklart). Ser fram emot nästa mjölkbaserade dryck då man får testa blandningen på sin starkaste punkt....

Någon som vart förbi på News och testat nya blandningen som vill delge sig av smakupplevelserna?

 

Fredrik

Well-known member

• 13 April 2006

• #2

Vet du när den nya blandningen introducerades? Jag fick några påsar av svärmor nyss som hon inhandlat i lördags....

 

Nickeh

Well-known member

• 14 April 2006

• #3

Vet inte, jag köpte min två dagar efter han kommit hem men då frågade jag efter den specifikt så jag vet inte vad han säljer. Men det är rätt stor skillnad på den nya och gamla så man märker om man får fel...

 

Ante

Well-known member

• 19 April 2006

• #4

köpte ett halvkilo av den nya blenden (den mörkrostade) igår

tog som hastigast en espresso innan jag drog till jobbet imorse, överdoserade och extraherade i 30 sekunder, och det var den godaste espresson jag druckit här hemma iaf...

Ska sätta mig ner och smaka på den ordentligt ikväll och även testa den i en cappo.

 

andcar

Well-known member

• 20 April 2006

• #5

Också ett stort fan av den nya mörkrostade blenden.

 

Nickeh

Well-known member

• 20 April 2006

• #6

Satt just ute på altan i strålande sol och sög i mig en dubbel espresso av denna blend.
Testade att göra den ännu mindre till mängden och det blev riktigt lyckat, blåbärstonerna blir något mer markanta när man gör på det sättet.

 

andcar

Well-known member

• 20 April 2006

• #7

Nästan lite avis, sitter själv på jobbet och måste leva med skitkaffe. Och hemma har jag ingen kvarn för tillfället. Så livet känns lite jobbigt just nu... Men var förb hos Tove på News i går kväll för att stilla min abstinens lite.
Väntar just nu på att paketet från Kaffemaskinen ska dyka upp någon gång så jag kan börja leva normalt igen!

 

Cheffalo

Hedersmedlem

• 20 April 2006

• #8

Normalt? Du menar bättre än någonsin! :lol:

 

Ante

Well-known member

• 20 April 2006

• #9

andcar satt du i soffan i hörnet och trixa med MAC:en?

 

andcar

Well-known member

• 21 April 2006

• #10

Självklart! Hur många kaffesnobbar är vi i Umeå och speciellt mac-bögar? :lol:
Tycker vi nästan måste ta en liten kaffeträff på News någon gång. Fler som är sugna?

 

Ante

Well-known member

• 22 April 2006

• #11

andcar sa:

Självklart! Hur många kaffesnobbar är vi i Umeå och speciellt mac-bögar? :lol:
Tycker vi nästan måste ta en liten kaffeträff på News någon gång. Fler som är sugna?

Klicka för att se resterande...

Jag är lätt på, tror att NickeH och Henke inte är så svårflörtade heller

 

Nickeh

Well-known member

• 22 April 2006

• #12

Jag är givetvis med på en sådan sak

 

Stenqvist

www.danstenqvist.com

• 22 April 2006

• #13

Costas såg ut att vara i högform inför VM när han tränade med Carlström idag på Solde! Stabila dubbbla rosettas...

 

andcar

Well-known member

• 23 April 2006

• #14

Stenqvist sa:

Costas såg ut att vara i högform inför VM när han tränade med Carlström idag på Solde! Stabila dubbbla rosettas...

Klicka för att se resterande...

-Va! Inga dubbla rosettas med ett lite hjärat också? Håller han på att tagga ner??? :lol: