Nickeh
Well-known member
Sitter just och avnjuter första egenhändigt producerade espresson baserad på Costas espresso från barista cup.
Riktigt intressant, fick tipset av honom att mala lite finare, överdosera och extrahera kring 30 sekunder och gärna längre. Och dessutom var det till fördel att med dessa parametrar bara extrahera ca 2cl istället för 3cl .
Resultatet blev en riktigt fint balanserad espresso med blåbärs toner (från hararr såklart). Ser fram emot nästa mjölkbaserade dryck då man får testa blandningen på sin starkaste punkt....
Någon som vart förbi på News och testat nya blandningen som vill delge sig av smakupplevelserna?
Riktigt intressant, fick tipset av honom att mala lite finare, överdosera och extrahera kring 30 sekunder och gärna längre. Och dessutom var det till fördel att med dessa parametrar bara extrahera ca 2cl istället för 3cl .
Resultatet blev en riktigt fint balanserad espresso med blåbärs toner (från hararr såklart). Ser fram emot nästa mjölkbaserade dryck då man får testa blandningen på sin starkaste punkt....
Någon som vart förbi på News och testat nya blandningen som vill delge sig av smakupplevelserna?