mrjohan
Well-known member
Nykomlingarna är på gång och mag briljerar!!
Jag har gjort debut på youtube. Kör just nu med El Salvador Bourbon Estate från J&N. Creman blir ganska tunn och när jag har skummat klart mjölken är den ännu tunnare. Det funkar dock att hälla art i den ändå sålänge mjölken är korrekt skummad, precis som vi diskuterade ovan. Kontrasten mellan mjölken och kaffet blir dock inte lika bra med tunn crema.
Check it out. Det finns knappt någon crema kvar på dessa två espressi. Jag lät dem vila lääänge p.g.a. att telefonen ringde lägligt mitt i sessionen. :blush:
[youtube]D5kRHqlDV7A[/youtube]
...och en till:
[youtube]6FyAdPe8kOs[/youtube]
Fr.o.m. onsdag ska jag köra ett mer crema-rikt kaffe. Lägger upp lite fler videoklipp på youtube då. Postar dem hädanefter i denna tråden.
Jag har gjort debut på youtube. Kör just nu med El Salvador Bourbon Estate från J&N. Creman blir ganska tunn och när jag har skummat klart mjölken är den ännu tunnare. Det funkar dock att hälla art i den ändå sålänge mjölken är korrekt skummad, precis som vi diskuterade ovan. Kontrasten mellan mjölken och kaffet blir dock inte lika bra med tunn crema.
Check it out. Det finns knappt någon crema kvar på dessa två espressi. Jag lät dem vila lääänge p.g.a. att telefonen ringde lägligt mitt i sessionen. :blush:
[youtube]D5kRHqlDV7A[/youtube]
...och en till:
[youtube]6FyAdPe8kOs[/youtube]
Fr.o.m. onsdag ska jag köra ett mer crema-rikt kaffe. Lägger upp lite fler videoklipp på youtube då. Postar dem hädanefter i denna tråden.