Sök:

Bra svartvest, jag är inne och läser men har varit dålig på att delta i konversationerna på sistone. Får se om kan bidra med något framöver. Trevlig helg! :)

"The World Atlas of Coffee", James Hoffmanns kaffebibel kommer i en ny utgåva i oktober. :)
https://www.amazon.com/World-Atlas-Coffee-explored-explained/dp/1784724297/

Esaias på Drottninggatan och Drop Coffee vid Mariatorget är två ställen jag brukar hälsa på vid besök i huvudstaden. Tyvärr är jag uppbokad på annat håll i helgen, så missar eventet.

Har bara gjort några enstaka försök, men tycker att jag får bättre resultat när jag skippar det steget. Men helt klart en intressant tanke!

Japp, Melkerhuset stämmer bra.

Hej kaffevänner,
Vilka är de bästa ställena i Stockholm att gå till för att köpa hela bönor numera?

//Simon

Upptäckte hans kanal häromdagen, som sagt - många bra videos. Gillade hans Aeropress coffee brewing dice! :lol:

Låter som ett lämpligt helgnöje, tack för länken!

Attans att man ska befinna sig på fel plats.. Någon som fyndat?

Tack för tipset, ska lyssna sen. Trevlig helg! :)

Jag gillar coffee.cup.guru, smidig app med bra receptbank för olika bryggmetoder. Finns både till iOS och Android.

http://coffee.cup.guru/

Kul, den äran har jag inte haft ännu. Packade du ner den i handbagaget? :ph34r:

Inte heller något fan av Starbucks, men kan tänka mig att det skulle funka i en metropol som Milano. Lockar säkert turisterna om inte annat.

Jag kör samma kaffe som bauta för tillfället, riktigt gott men har inte lyckats få fram romtonerna ännu. Får fortsätta tweaka min AP-metod.

Det låter rimligt. Tack för info!

Snyggt! :)

Tack edtbjon! Jag hade föreställningen att det var en sällsynt produktionsmetod även i specialkaffe-världen, men där ser man. Som jag tolkar det är det väl framför allt "rustic" och "traditional...

Hej kaffevänner!
Jag har på sistone kommit i kontakt med begreppet shade-grown coffee, som verkar vara rätt populärt i vissa kretsar i USA för att det ska vara mer miljövänligt. Är det någon som är...

Ja, God Jul allesammans! :)

Intressant, tack för tipset! Jag gillar cold brew, men har sällan gjort det själv.