Sök:

Typ: Inlägg; Användare: Jonken

Sidan 1 av 25 1 2 3 4

Sök: Sökningen tog 0,02 sekunder.

  1. Svar
    15
    Visningar
    433

    Visa inlägg

    Det är väl bättre om hela ställningen står på vågen? Så ser du bryggvattnets vikt.
  2. Svar
    15
    Visningar
    433

    Visa inlägg

    Bäst är om ställningen får plats på vågen. Men jag vet inte, tycker att det fyller samma funktion att ha en kopp bredvid att flytta tratten till.
  3. Det var inte meningen :unsure: visst fungerar...

    Det var inte meningen :unsure: visst fungerar stark syra, men den kommer skada kokaren också! Därav lösningen med destillerat vatten, skonar metallen men löser mineraler över tid.
  4. Visa inlägg

    Möjligtvis kalciumsulfat som du inte lyckas få bort, bra tråd om kalk: https://www.home-barista.com/water/chemistry-of-scale-in-espresso-machine-boilers-t33278.html
    TL;DR testa att använda...
  5. Visa inlägg

    Att lägga in en liten bit zink i kokaren helt enkelt, så är det den som "offras" istället för mässingen.
  6. Visa inlägg

    Det är mässingskokare va? Min gissning är elektrolys, det kan t.ex. vara zinkoxid. Jag har sett liknande på aluminiumkomponenter men där är det kanske alkaliskt vatten som är orsaken. Tror inte att...
  7. Svar
    449
    Visningar
    217 602

    Viktigt: Visa inlägg

    En mindre förmögenhet i kaffeprylar :)

    Vilken är favoriten, Robur eller EK43? Och E61 eller Leva?
  8. Svar
    3
    Visningar
    154

    Visa inlägg

    Varför inte bara koka upp eller värma lite mellan varje hällning? Min känsla är att det är nys att man inte ska överstiga 96-gradigt vatten i kontakt med kaffet ens bråkdelen av en sekund - bädden...
  9. Svar
    3
    Visningar
    154

    Visa inlägg

    Frågan är om det finns några prisvärda tempreglerade vattenkokare. Bonavita har sänkt priset utomlands så det kanske kommer så småningom:...
  10. Svar
    10
    Visningar
    804

    Har aldrig lyckats i kastrull eller stekpanna,...

    Har aldrig lyckats i kastrull eller stekpanna, men en rolig sak man kan testa då är att ha i en gnutta olja, som man gör i Sydostasien.

    Andra sätt som funkar är små popcornmaskiner med varmluft...
  11. Svar
    10
    Visningar
    804

    Visa inlägg

    Ja, jag rostar bönorna till det mesta kaffet som jag dricker. Om man jämför med vad man får för pengarna i klassen 100-200kr/kg har man goda chanser att lyckas bättre hemma i ugnen och samtidigt...
  12. Ämne: Malningsgrad

    av Jonken
    Svar
    1
    Visningar
    307

    Visa inlägg

    Tycker du att det blir bättre med färdigmalt kaffe? För att utesluta att problemet är bryggaren. Testa att hälla på vatten med en vattenkokare i filtret, det är så jag brukar få drickbart kaffe ur...
  13. Ämne: Byta bönor

    av Jonken
    Svar
    1
    Visningar
    134

    Visa inlägg

    Det är normalt att köra en kvarn på 'tomgång' som du säger, när man t.ex. vill göra slut på de sista bönorna för att byta eller justera till finare malningsgrad. På några av de billigaste modellerna...
  14. Omröstning: Visa inlägg

    Ja, med Wilfan riskerar du inte att mala för fint med en liten sumpexplosion som följd - i värsta fall kunde portafiltret flyga också om den skulle sätta igen med finmalet kaffe.

    Förvänta dig inte...
  15. Omröstning: Visa inlägg

    Den typen av maskin är gjord för att brygga med just för grovmalet kaffe. Du kan förvänta dig att det smakar som nespresso. Billigare i längden åtminstone, men mer jobb utan bättre smak.

    Ingen...
  16. Svar
    18
    Visningar
    1 623

    Visa inlägg

    Baratza/Mahlkönig Vario Home med stålskivor har fint rykte, om man hittar en begagnad kan det bli liknande prisklass.

    Oprövad men relativt överkomlig i nästa prisklass:...
  17. Svar
    18
    Visningar
    1 623

    Visa inlägg

    Det är väl deras egen Wilfa Uniform i dagsläget:...
  18. Svar
    18
    Visningar
    1 623

    Visa inlägg

    När jag hade en Minimoka, som påminner om Rocky, föredrog jag grovmalet från den över Wilfan. Man måste mala ganska fint med Wilfan för att få det så jämnt som möjligt, tror att den hade ett visst...
  19. Svar
    18
    Visningar
    1 623

    Visa inlägg

    Antagligen inte värt det, nej
  20. Svar
    10
    Visningar
    804

    Visa inlägg

    Det är både roligt och fantastiskt gott med nyrostat kaffe. På http://www.rostakaffe.se/Rostarfakta kan du läsa lite grunder, kanske den bästa butiken i Sverige dessutom.

    Du har en till ganska...
Resultat 1 till 20 av 500
Sidan 1 av 25 1 2 3 4