Sök:

Nej förmodligen inte. Men gasen som bönerna släpper ut är inte syre så den gör ingen skada.

Det som åldrar kaffe är syre, ljus, värme. Jag tror burkarna funkar nog men frågan är om du verkligen...

De flesta påsar gör det. Men bönerna avger gas eget rostning som efter ett tag blåser upp påsarna.

:)

Ja håller med. Innan jag började rosta själv, var denna standard.

Yirgacheffe, kan du gott köra som single. Avsluta direkt efter andra crack har börjat. Ifall du har mögligt att sen sänka temperaturen på espresso maskinen 3-4 grader så kan du få fram en utmärkt...

Härlig kommentar:)

bauta,

jag har läst att rostar du för brygg, kan du ifall du gillar ljust kaffe avbryta mellan 1 och 2 crack. Medans ifall du rostar du för espresso kan du tidigast avbryta efter 2 crack har...

Det låter som att det varit en underbar vistelse. Har jag möjligt via jobbet att dra ner skall jag göra vad jag kan för att komma dit och gå på café safari. Nå, har du funderingar på att lämna...

Jag använder Auberins. Kanske dyr men ville ha en manual och förinställd. Är nöjd. Har jag haft mer tid (fru och barn) hade jag tagit en billigare och lärt med mer.

Pidad silvia och hel nöjd. Visa böner kräver olika temp för att smaker skall komma fram och med pid det enklare. Vid besök går det snabbare att producera flera espresso.:)

Gringubben är du down under via jobbet eller har du en underbar semester?

Fortsätt gärna uppdateringen, god läsning när jag tar en dubbel hemma i ett slaskigt Oslo.

Tomas:)

Jag är en espresso fanatiker sedan många år: PIDad maskin, Quest Rost, importera rå bönnor, mixar roster och dricker mängder. Laggar latte till min fru, en enkel börda för att få ha min hobby ifred....

Har en Quest M3 sedan 1 år tillbaka. Beställs i Taiwan (EU och US version). Rostar varje vecka och individual batch vikt runt 200g, kan gå up till 250g. Normallt rostar jag 3 eller 4 bacher direkt...

Jag har under de senaste året beställt 24 kg från http://rohkaffeebohnen.de/ De har ett urval runt 30 böner, och kvaliteen har värklighen varit top på bönerna (mycket jämn storlek, rostas like...

Gott nytt år! Ser fram emot årets diskussioner samt uppvaknandet imorgon då jag kan göra 2 dubbla espresso (hemma rostat) :)

Väldigt snygg

Kanske blir urvalet sämre...
http://m.guardian.co.uk/ms/p/gnm/op/sQSJDg4630wauj41C1_S3Xg/view.m?id=15&gid=commentisfree/2012/nov/13/coffee-not-dead-wild-ethiopia&cat=world

100% MALAWI - Malawi Mzuzu Geisha AAA Full city, för espresso, ger en mjukt med god kropp.

glömde svara på vad jag rosta nu:

MALAWI - Malawi Mzuzu Geisha AAA
ETHIOPIA - Yirgacheffe Special Cup
INDONESIA - Mandheling

Jag har en quest sedan januari, helnöjd. Jag kan varmt rekommendera den. :)

Underbar läsning. Jag håller med dig och ångra det du sagt skall du inte.

Tomas