Sök:

Typ: Inlägg; Användare: Calobra

Sidan 1 av 24 1 2 3 4

Sök: Sökningen tog 0,02 sekunder.

  1. Svar
    1
    Visningar
    1 551

    Hembyggd kafferost

    Hembyggd kafferost. Proffsigt svetsat och skuren rostfri plåt.
    Tar runt 3-4 kg.

    Kopplas till gasol. Drivs av enklare elmotor nu. Bör nog uppgraderas.

    Stommen är mycket stabil och fin, drivning...
  2. Svar
    3
    Visningar
    2 229

    Visa inlägg

    Smaken är som baken. Men de allra flesta uppskattar smaken av Monsun Malabar i blandningen.
    Inget dock för den ljusrostälskande syrafanatikern.
  3. Svar
    4
    Visningar
    1 702

    Visa inlägg

    Som en grundregel för latinamerikaner kan man börja med en mellanrost.
    De flesta kaffen härifrån är relativt lätta i karaktären med fin syra och bra balans.
    För att få fram detta kan man leta den...
  4. Svar
    15
    Visningar
    5 808

    Visa inlägg

    Vill du ha färskt så rostar du med fördel själv.
  5. Svar
    5
    Visningar
    3 563

    Visa inlägg

    Jag har papperspåsar på rostakaffe.se. La just upp i butik. Bild kommer senare.
  6. Svar
    4
    Visningar
    3 066

    Hur gick det?

    Hur gick det?
  7. Svar
    4
    Visningar
    3 066

    Visa inlägg

    Hej,
    ser ingen orsak till varför det inte skulle fungera.

    MEN - ta inte för mycket kaffe.
    Var beredd på att rätt mycket ånga ska ut (finns det fläkt för det? Annars får du lätta på locket.) ...
  8. Visa inlägg

    Du verkar ha lite väl varm ugn. Lättare att stoppa vid rätt tid om man mer marginaler. Prova justera temperaturen så att det tar ungefär en kvart att rosta.
  9. Svar
    11
    Visningar
    2 857

    Visa inlägg

    2,5 kg av samma kaffe eller olika.
    Färskhet, böna, luftfuktighet spelar alla in - mer än man tror
  10. Svar
    6
    Visningar
    1 514

    Visa inlägg

    Visst är det så.
    Extraktionen är helt annorlunda så då bör ju rostningen vara annorlunda.
    Med fin malning extraherar du mer. Så då kanske det finns toner du vill undertrycka vid rostningen.

    Men...
  11. Nyfiken - Hur gick det?

    Nyfiken - Hur gick det?
  12. Haha, jag lovar att du inte blir besviken:-)

    Haha, jag lovar att du inte blir besviken:-)
  13. Visa inlägg

    Grejen är ju att du inte behöver nörda ner dig. Det blir bra ändå. Tidsgrejen funkar inte. Tar en halvtimme att gå omvägen och köpa det kaffe du vill ha. Tar en kvart att rosta på en omgång.
  14. Visa inlägg

    Varför lagra?
    Rosta hemma och kapa problemet vid fotknölarna:)
  15. Ämne: Nötighet

    av Calobra
    Svar
    1
    Visningar
    1 168

    Visa inlägg

    Hej, nötighet kan du ofta träffa på i rosbustakaffen. Nu tror jag inte du skulle uppskatta ett bryggkaffe med robusta. För råa smaker. Men du skulle ju kunna prova med en viss inblandning - kanske...
  16. Svar
    13
    Visningar
    4 062

    Visa inlägg

    Du kan ju skicka ett mail med din beställning.
    Jag är rätt flexibel trots allt:-)
  17. Svar
    2
    Visningar
    5 381

    Visa inlägg

    Inte bara kaffemåttet kan variera i storlek.
    Beroende på hur kaffet rostats kan kaffet få olika storlek.

    Samma böna får olika storlek beroende på hur snabbt den rostats och hur mörkt den rostats....
  18. Ämne: Val av kaffe

    av Calobra
    Svar
    3
    Visningar
    1 196

    Visa inlägg

    Glöm inte den här provpåsen :-)

    Det blir förmodligen en aha-upplevelse för råvarans betydelse och rostningens färskhet.
  19. Ämne: Kafferesa

    av Calobra
    Svar
    3
    Visningar
    1 038

    Visa inlägg

    Ta med familjen och åk hela familjen till Colombia.
    Det gjorde jag i somras. Du kan få lite tips av mig.
    Kul, säkert och mycket lärorikt.
    Du ser ett par bilder på rostakaffe.se
    Och du...det...
  20. Svar
    10
    Visningar
    9 867

    Visa inlägg

    Robusta eller inte är och förblir en fråga som man bara kan besvara själv.
    Creman på en robustaespresso är ofta stabbigare och mer distinkt.
    Det kan underlätta när du gör inblandningen av...
Resultat 1 till 20 av 473
Sidan 1 av 24 1 2 3 4