Sök:

Typ: Inlägg; Användare: Agathorn

Sidan 1 av 25 1 2 3 4

Sök: Sökningen tog 0,02 sekunder.

  1. Svar
    8
    Visningar
    789

    Visa inlägg

    Tackar för infon. Jag får försöka igen med någon liknande profil som rostar lite lägre temp den första 1/3 av tiden och sedan drar upp tempen som du beskriver.
  2. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Jag uppfattade det som ojämnt rostade. Merparten av bönorna var rätt mörkt rostade medans många dock var ljusa.
    Kanske jag som gjorde något fel. Men det har gått bra med övriga bönor jag rostat....
  3. Svar
    8
    Visningar
    789

    Visa inlägg

    Kul att höra att du fick ihop något drickbart av det så bönorna kommer till nytta :) De gångerna jag druckit yirgacheffe har det varit tydliga jasmin-toner.
    Det var väl handhavandefel från min sida...
  4. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Om någon vill köpa min, knappt använda, 250-grams variant inkl. bönkylare så hör av er. Bor i Blekinge. Synd att den bara blir liggandes nu när jag har en annan rost (Ikawa) som jag kommer...
  5. Svar
    8
    Visningar
    789

    Visa inlägg

    tackar för tipset!
  6. Svar
    8
    Visningar
    789

    Visa inlägg

    Nej ännu så länge har jag bara provat från bellabarista.co.uk samt från Ikawa.
  7. Svar
    8
    Visningar
    789

    Undvik coffeebeanshop.co.uk

    Jag är ny när det kommer till rostning men jag har ändå nu provat att rosta från flera olika leverantörer av gröna bönor och det blir rätt bra resultat. I alla fall med min nya Ikawa home-rostade....
  8. Svar
    4
    Visningar
    2 169

    Visa inlägg

    Jag har precis köpt mig en Ikawa Home och har kört ett par rostningar. Nöjd kund ännu så länge! För mig passar konceptet perfekt! Man kan köpa gröna bönor av dom och så har de en panel som tar fram...
  9. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Provade en rost nu på 180 gram och 9:an med hatten på till FC. Sedan ner till 5:an utan hatt och ner ännu mer till 3:an. Körde rätt mörkt för att slippa ha halvrostade bönor och det blev godkänt när...
  10. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Jag har 250 gram versionen. Jag ska prova att...

    Jag har 250 gram versionen. Jag ska prova att rosta långsammare för att se om det blir jämnare resultat. Förstår inte vad jag gör för fel
  11. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Hmm det blev inget bra. Kolla bifogad bild....

    Hmm det blev inget bra. Kolla bifogad bild. Bönorna blev rostade till hälften typ.
    Jag hade en böna från Costa Rica nu. Då inte samma yirgacheffe som jag postade bild på innan dom blev lika...
  12. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Tack för tipset, jag ska testa det. Jag har 250 gram versionen så jag brukar göra mellan 150-200 gram gröna bönor.
  13. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    15408

    Jag börjar misstänka att det är något fel på bönorna. Körde nu på effekt 10 rakt genom. 150.gram bönor blev 134 gram efter rost. FC vid 07:50. Rostade till 08:30. Hällde i bönorna när...
  14. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    First Crack vid 06:45. Jag avslutade vid 8...

    First Crack vid 06:45. Jag avslutade vid 8 minuter.
    Det blir till att labba vidare :)
  15. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Jag rostade yirgacheffekaffet på full effekt (12) med hatten på hela tiden. Avslutade rostningen en bit efter FC när det såg ok ut.
    Bönorna blev dock rätt ojämt rostade och jag slängde så många av...
  16. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Fått hem lite yirgacheffe att rosta ikväll! Bland färdigrostade kaffe så är yirgacheffe en av mina absoluta favoriter! Jag kan dock tänka mig att det är svårt att få fram de blommiga smakerna när man...
  17. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Tack för tipset. Jag provade att mala finare till bryggning men det höjde inte smakupplevelsen väsentligt.
    Ska helt klart prova att rosta med högre temperatur!
  18. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Tack för input! Det blir till att labba vidare.
    Jag provade förresten egenrostat kaffe i bryggaren i helgen. Två olika. Och till min stora förvåning så kändes smakerna väldigt "dova". Vattnigt.
    Det...
  19. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Det enda jag ännu så länge har rostat är en colombiansk böna och jag skulle tro att den är tvättad. Det är ju dock sydamerika så den är kanske inte så "snäll".

    Om jag upplever att development...
  20. Svar
    126
    Visningar
    22 573

    Visa inlägg

    Jag har nu rostat några batchar med lite varierande resultat. För-förra batchen blev bra och då körde jag på 200 gram gröna bönor enl. "receptet" som någon här tipsade om: Full effekt på förvärmning...
Resultat 1 till 20 av 500
Sidan 1 av 25 1 2 3 4