Sök:

Välkommen till forumet.
Jag har noll erfarenhet av handjagare, men OE har ett hyfsat renommé. Annars vevar väl folk Zassenhaus vad jag vet. Hario vill jag själv ha en till min AP och så lär det...

Göra en riktigt bra espresso går utmärkt på en instegare. Göra fler i snabb följd blir däremot krångligt. När det handlar om att lägga ner krut på glänsande dubbelkokare så är det dessutom...

Mycket handlar om din budget och hur du resonerar runt prisvärdhet. Nytt eller beg? Det du räknar upp ovan är bra grejor alltihop. Har du begränsad plats i köket eller ryms stora maskiner utan...

Jag brukar tömma hoppern på bönor och torka ur den med papper, that's it. Sedan borstar jag lite ner i malverket med torr borste och dammsuger. Därefter en näve grindz. Dammsugning och torkning med...

Jag tycker det varierar beroende på böna. Vissa är inte fullt utvecklade efter en vecka. Oavsett om man brygger som espresso eller andra metoder, så har kaffena en livscykel som varierar. Enda sättet...

Jag säger spontant ap, eftersom man har fler parametrar att labba med. Tratten går ju inte att strypa vattenflödet på. Dock har jag asdålig erfarenhet av trattbryggning, så det finns säkert någon som...

Maya trail från Fresh (Katoomba). Blend med fyra sorter som jag tror är deras house blend. Komplex med både en del syra och chokladtoner.
Rostdatum tionde april, alltså en vecka gammalt.

Japp, det var lajbans. Om kvacksalvaren vore bättre på svenska, så skulle han/hon säkert locka fler dumbommar. De flesta studsar nog när de ser särskrivningarna i annonsen.

Berätta gärna mer om upplägget. Jag förutsätter att det mest handlar om Göteborg och Malmö, förutom människobyn. Eller?

Skulle kunna vara denna, kanske?
http://www.kaffegrossisten.com/spare-parts/isomac/isomac-heater-000378
Lämna in den på typ Lagamati, så fixar de den om du inte är händig själv....

Säkert enklare att först kränga doserkvarnen och sedan köpa en annan. Då kan det finnas alternativ, dessutom.

Jag brukar köra med ap:n rättvänd och hälla en skvätt kokhett vatten genom filtret först för att koka bort papperssmaken.
Sedan beror allt från malgrad, vattentemp, vattenmängd, dragningstid, etc på...

Det var tydligen någon förut i någon annan tråd som gnällde över mjölkskummet från Jura. Själv har jag ingen aning, kört halvautomat hela vägen. En gång i tiden lånade jag en Jura över en helg då jag...

Jag tror inte villkoren har att göra med hur stort det blir. Jag tror däremot att det finns en hel del kvar att göra rent marknadsföringsmässigt. Det vi däremot inte vill se är någon sorts dominans...

Jag tycker det verkar som om branschen skiter i det hela. Förra året var det noll uppmärksamhet mediamässigt och det ser ut att upprepa sig i år.
Årets konditor är nog större?

Välkommen till detta forum, säger jag som varit här ett par år.
Nörderiet är rätt roligt när man kommer det inpå kroppen. Har du en vettig kvarn ännu, eller köper du butiksmalet?
Jag har slutat...

Jag är mest inkörd på espresso, men om jag vill testa andra rostningar och bryggmetoder så är aeropress mitt andraval. Dock blir det svårt om man ska göra kaffe till många, men själva bryggmetoden...

Nja, inte nödvändigtvis.
Italienska robustablandningar tål tidens tand rätt väl om man jämför med svenska specialkaffen. Varför det är så vet jag inte riktigt, men antagligen är de delikata smakerna...

Nej, är det koffeinkick man är ute efter så finns det piller.
Lite roligt att man tar till alla möjliga olika trick för marknadsföring, dock. Jag skulle aldrig frestas att testa. Fast jag tillhör...

Här är ytterligare en reflektion:

Att erhålla jobb på en sopig kedja som Espresso House ger den övning som krävs för att bli duktig. De jobben är aldrig välbetalda, men riktar sig enbart till...