Tab Content
Om mig
Om brattham

Grundinformation

Födelsedag
10 maj 1967 (52)
Om brattham
Biografi:
Införskaffa min första kvarn och espressomaskin redan under mitten av åttiotalet. Under senare år har fokus främst legat på manuell bryggning via så kallade V60-metoden. intresset för espresso har dock åter börjat ta fart.
Vistelseort:
Göteborg
Intressen:
Kaffe och det som kretsar kring detta.
Bryggutrustning
Maskin:
Utrustning för Hario V60-metod. Har även en perkulator och, så klart, en presskanna. Har även en espressomaskin som jag försöker lära mig att bemästra.
Kvarn:
En kvarn med koniska malskivor.
Vattenkokare:
En vattenkokare med lång smal pip med möjlighet till att reglera vattentemperaturen.
Övrig utrustning:
En våg med hög noggrannhet med inbyggd timer, anpassad för kaffebryggning
Kaffe
Brygg & Press:
Det är just att variera och pröva olika sorter som är lite av tjusningen med kaffeintresset.
Espresso:
Varierar.
Favoritkaffe:
Ljusrostade bönor av god kvalitet från Yirgacheffe är ju rätt processat svårt att motstå...

Statistik


Totalt antal inlägg
Totalt antal inlägg
4
Inlägg per dag
0,00
Senaste inlägg
Kaffe på jobbet 3 veckor sedan
Allmän information
Senaste aktivitet
3 dagar sedan
Reg.datum
2016-11-17
Referenser
0