lupoo
Well-known member
Grattis Alejandro Mendez som tog hem WBC 2011. Fösta mästaren från ett kaffeproducerande land.
Satt och kollande på finalen från Bogota, Colombia nu under kvällen. De sex finalisterna var alla mycket drivna och duktiga baristor. Värt att noter är att signaturdrinkarna nu går att "less is more" och man försöker att lyfta fram kaffet man vill presentera så enkelt som möjligt. Både ettan och tvåan (Pete Licata, USA som hade plockat, processat, rostat och givetvis sedan även bryggt sitt kaffe. ) serverade en signaturdrink där baristorna hade kokat ett te på kaffeblommor/bär.
Vad gäller latteart så regerar tulpanen stort.
En bra kvällsunderhållning. Tack för kaffet!!!
Satt och kollande på finalen från Bogota, Colombia nu under kvällen. De sex finalisterna var alla mycket drivna och duktiga baristor. Värt att noter är att signaturdrinkarna nu går att "less is more" och man försöker att lyfta fram kaffet man vill presentera så enkelt som möjligt. Både ettan och tvåan (Pete Licata, USA som hade plockat, processat, rostat och givetvis sedan även bryggt sitt kaffe. ) serverade en signaturdrink där baristorna hade kokat ett te på kaffeblommor/bär.
Vad gäller latteart så regerar tulpanen stort.
En bra kvällsunderhållning. Tack för kaffet!!!
