Sumpen kvar?
- Trådstartare rfi99
- Start datum
Turbo-Fredde
Well-known member
Slår alltid ur den och sköljer av ordentligt, både handtag och filter.
Stefan Böna
Mr Microtext
Varför stänger du av maskinen mellan skotten? Låt den vara påslagen tills dess du inte ska dra mer för dagen istället!
Risken med att låta pucken ligga kvar i filterkorgen är att du kan bränna fast gammalt kaffe i gruppen (silen och packningen). Bättre då att slå ur pucken och skölja rent filterkorg och portafilter samt även torka ur gruppen.
//Stefan (som precis denna dag fick hem sin nya kaffevåg; 500 gram max i steg om 0,1 gram)
Risken med att låta pucken ligga kvar i filterkorgen är att du kan bränna fast gammalt kaffe i gruppen (silen och packningen). Bättre då att slå ur pucken och skölja rent filterkorg och portafilter samt även torka ur gruppen.
//Stefan (som precis denna dag fick hem sin nya kaffevåg; 500 gram max i steg om 0,1 gram)
Kaffenissan
Member
En ren maskin ger alltid bästa smakresultat. Det kan också fastna kaffeoljor som om man inte rengör riskerar att harskna och ge smak åt nästa shot. Så städa, städa, städa 
linken
lilla Kaffe & Chokladhandeln
Hemma anser jag att man tömmer gruppen och backfluschar för att hålla rent från gammal sur sump. Kör man skott efter skott på ett café med inte allt för många minuter mellan skulle jag kunna köpa att man inte tömmer mellan varje, men när rusningstimmen lagt sig är det tömning och spolning av gruppen som gäller mellan skotten.
