Starten på en ny era!

Nu är det dags... Efter några månader av sjunkande aktivitet på hemmafronten och desto mer kaffe på toppbarerna i Malmö (läs:Solde) är det nu dags!

Nu skall det tränas och slipas så att man någon gång kan servera en hyffsad cappuccino till sin sambo en söndagsmorgon...

Stärkt av en Solde-cappuccino av utmärkt kvalité gick jag med berått mod till Te och Kaffehuset och inhandlade ett styck mjölkkanna och ett halvt kilo Mauro de Luxe och av bara farten blev det även tre liter mjölk på vägen hem.

Så imorgon påbörjas det som kan generera att jag vågar mig till några av kaffeträffarna i Malmö år 2009.

Wish me luck!

Så här såg det ut!

finns mauro de luxe i halvkilospåsar där, eller var det lösvikt?

Jemo sa:

finns mauro de luxe i halvkilospåsar där, eller var det lösvikt?

Klicka för att se resterande...

Det var lösvikt; snälla Mattias öppnade helt sonika en påse och gav mig vad jag ville ha! Smidigt!

Figurehead sa:

Så imorgon påbörjas det som kan generera att jag vågar mig till några av kaffeträffarna i Malmö år 2009.

Klicka för att se resterande...

Trams! Det viktiga är att man tycker det är kul med kaffe. Jag räknar kallt med att vi ses på nästa kaffeträff!

Update!

Efter 15 dubbla börjar shotsen bli riktigt bra efter lite laborerande med malningsgrad osv. Skumningen är efter 2 liter standardmjölk sisådär men har fått upp hyfsat flås efter en välbehövlig avkalkning tidigare i veckan Fixade värsta virveln men tyvärr blev det inte så bra mikroskum men det är väl bara att gnida på...