Har jobbat i hotell och restaurang några år på så varierade positioner som servis, room service, hovmästare, bar, espresso, nattmanager, nattauditör och en kortare tid i köket.
Bytte från Sälj/Reklam/Marknadsföring för något intressantare och roligare istället för välbetalt och omotiverande.
Har haft kaffe som passion i åratal (tillsammans med mat, alkoholhaltiga drycker och fotboll) och de senaste sex med ständig tillgång till espressomaskin på jobbet.
Favoriserar medelhavssitilen framför den (amerikanska?) coffee shop-stilen.
Australien är ett favoritland med en mycket bra kaffekultur (via sina italienska, spanska, grekiska invandrare) där man tyvärr ser kedjor ta över mycket i storstäderna. Spenderade själv mycket tid i ett område där snabbmats- och kaffekedjor är förbjudna.
Bytte från Sälj/Reklam/Marknadsföring för något intressantare och roligare istället för välbetalt och omotiverande.
Har haft kaffe som passion i åratal (tillsammans med mat, alkoholhaltiga drycker och fotboll) och de senaste sex med ständig tillgång till espressomaskin på jobbet.
Favoriserar medelhavssitilen framför den (amerikanska?) coffee shop-stilen.
Australien är ett favoritland med en mycket bra kaffekultur (via sina italienska, spanska, grekiska invandrare) där man tyvärr ser kedjor ta över mycket i storstäderna. Spenderade själv mycket tid i ett område där snabbmats- och kaffekedjor är förbjudna.