Min Expobar behöver nytt sällskap...

Här kommer ännu en av alla dessa välja-kvarn-trådar… Hoppas på goda råd från er på detta fantastiska forum.

Min setup är idag och sedan tre år tillbaka en Expobar Brewtus III dubbelkokare och en Rocky. Ni håller säkert med om att det är läge att uppgradera med en bättre kvarn för att få ut mer av min Expobar.

Min max-budget för kvarnen är ca 7.000 kr och jag skulle föredra en utan dosator. Den får gärna vara snabbare och kanske lite tystare än Rockyn. Måste också ta hänsyn till WAF, så kvarnen får inte vara för groteskt stor eller ful. De jag nu funderar på är följade;

Quamar M80E; Ganska lik Mazzer Mini E, men lite billigare och snyggare enlig mig. Har hittat en del omdömen på olika forum, vilka är mestadels positiva. Lite problem med klumpar enligt vissa. Det ska dock ej ska störa resultatet enligt de om testat med blindfilter och analyserat puckarna. Detta gör mig ändå lite osäker…
www.quamar.com/brochures/M80E_en_web.pdf

Brasilia RR-55 OD; Hitta bara ett fåtal omdömen, men de jag hittat är positiva. Ser ganska bra ut, men är lite högre än vad jag önskar. Ska enligt deras egna marknadsföring vara ganska tyst. Det som oroar mest är att jag inte hittar nog med omdömen/tester för att känna mig trygg nog för ett köp. Har också lägst pris av de tre nya.
www.brasilia-coffee.co.uk/rr55od.html

Mazzer Mini E; för att den är ett säkert kort. Verkar vara omtyckt av alla, lagom stor och ser ganska bra ut. Dyraste alternativet.
http://www.adesso.se/hem/mazzer-mini-electronic

Nuova Simonelli MDLA; kan köpa en sådan begagnad, men renoverad med garanti och de koniska skivorna ska vara ok. Den ser dock ganska sliten ut och har ju dosator. I övrigt är det ju naturligtvis bästa kvarnen, men lite överkapasitet som hemma/kontors-kvarn. Billigaste alternativet, men får lägga lite tid och pengar på att fräscha upp den.
www.nuovasimonelli.it/en/products/coffee-grinder/mdl/mdla

Som sagt alla tips, idéer mm mottaget med stor tacksamhet. Min Expobar är som i stort behov av bättre sällskap.

Fick hem min Mazzer Mini E i putsad aluminium igår, har endast testat lite men, smutsar inte ner lika mycket som min Mahlkönig Vario Home.
Snyggare och maler bra.

Jag gick själv från Rocky till Vario Home som sällskap till min Brewtus. Mkt hög WAF, nästintill behagligt ljud, oehört lätt att ställa in samt nästan noll spill kvar i kvarnen (om du vill väga dina shots).

Hade detta varit Home-Barista hade de flesta sagt Mahlkönig Vario Home då denna allmänt anses som bättre än de flesta billigare cafékvarnar. Först när du börjar komma upp i stora monsterkvarnar med koniska malskivor och betydligt högre prislapp börjar cafékvarnarna ge bättre resultat än Vario Home. Med en cafékvarn i de lägre prisklasserna vinner du egentligen bara högre kapacitet, vilket sällan är något som behövs i hemmet.

Tack för era svar!

Senjin, Mazzern är ju ett säkert kort. Hoppas du är nöjd med den. Kanske slutar med en sådan för mig också...

Vario Home... Har haft den mer bland de jag överväger. Det är säkert ett mycket bra val för pengarna och uppfyller nästan alla mina önskemål. Det jag är tveksam till att den skulle få hög WAF från min fru, dock är ju detta alltid något som är svårt att förutse. Nu var det ett tag sedan jag såg den live, men som jag upplever bilderna är det lite väl mycket svart plast(?) för detta. Även jag skulle uppskatta ett något mer... hmm... klassiskt utseende, även om resultatet är viktigast. Ska ta en tur in till Kaffemaskinen ock kika på den igen.

Ingen bra kvalite på korten men man kan se de olika kvarnarna hemma hos mig.

Kan varmt rekommendera ceado e37, en grym kvarn som man nästan aldrig läser om här hemma ...

Tack för bilderna Senjin! Vilken av dina kvarnar föredrar du? Fördelar - nackdelar...

wee, Ceado e37 verkar fantastisk men jag antar att min budget på max 7.000 kr är väldigt långt under vad jag kan köpa denna för. Var har du köp din? Hittar inga priser...

Var och kikade på Brasilia RR-55 OD hos en återförsäljare idag. Ganska snabb och tyst tycker jag. Nästan inga klumpar, men de kanske använder ett "torrt" kaffe i butiken för att det ska se bra ut. Dock såg den lite "plastig" ut och gav inte direkt något gediget intryck, därmed för låg WAF... Kanske ser den bättre ut i silver, den jag kikade på var i svart.

Någon som är intresserad av att köpa en Mahlkönig Vario Home ny i kartong för 4000?
Helst i sthlms-området.

Det blev något helt annat... Santos Silence 40A, eller faktiskt två stycken. Råkade hitta dem till bra pris, så jag kunde inte låta bli att köpa båda... De ska vara så gott som nya enligt säljaren som köpt dem till ett café som lades ned ganska snabbt. Hur skicket verkligen visar sig vara får jag veta först i morgon kväll, då de hämtas på bussgods. Sedan väntar lite moddning för att passa bättre för hemmabruk.

Då var kvarnarna hemma En av dem hade hanterats lite ovarsamt av bussgods och hade en spricka i hoppern, men den skulle ju ändå bytas till en Mazzer mini hopper, vilken redan är på plats. Automatiken urkopplad, tampern demonterad, kvarnen rengjord och justerad. Malskivorna var skarpa och fina, så med min låga belastning lär det dröja flera år tills byte är aktuellt. Är nöjd med mitt köp och tycker den passar fint bredvid min Expobar. Trodde inte man skulle märka skillnaden från Rockyn så tydligt. Främst är det jämnheten som är bättre. Fick till bra skott med Rockyn också men det var bara ibland de blev lika bra som de jag nu får nästan varje gång. Vad jag ska hitta på med min Rocky och min andra Santos får jag fundera på. Troligen säljer jag båda...

Liten snabbrecension;
+ Underbart tyst, Lagom snabb, Klumpfri (pga dosern?), Jämna fina skott.
- Mycket kaffe i "kanalen" till dosern. Doser, även om denna känns stabil och bra hade jag föredragit "on demand"

Har sett projekt för ombyggnad till "on demand" främst på franska forum, men stor och lång kanal utan lutning är det återkommande problemet. Ska leta och läsa lite mer i ämnet, så får vi se om det möjligen blir ett ombyggnadsprojekt av Santos nr 2. Idéer och tips mottages tacksamt! Annars får jag leva med min doser och skopa ner det mesta i dosern med en sked efter malning.