Hjälp! Val av maskin.

Hej, ny på forumet! Jag går i köpe tankar för ny maskin. Har kollat runt lite på nätet... ffa. utlänska sidor. Har 3 alternativ (priser inkl. frakt):

Bezzera BZ07 PM 7400kr
Bezzera BZ09 6400kr
Isomac Zaffiro 6700kr

Vad tycker ni? Andra förslag i denna prisklass? Jag har en Rancillio rocky kvarn, den nya maskinen skall användas till 95% för espresso.

Tack på förhand,

Expobar Office Pulsar verkar ligga i den prisklassen också, knappt 7000kr (plus frakt) från bellabarista.co.uk eller casabarista.nl. Tror inte det finns så många fler i den prisklassen. Nästa steg är väl runt 10000 kr, där man får lite fler att välja på, men inte egentligen så mycket mer funktioner för pengarna.

BZ07 och Expobaren är båda värmeväxlar-maskiner (HX), medan Bezzera BZ09 och Isomac Zaffiro verkar ha kokare som används till både bryggning och skumning (SBDU). Om du verkligen inte skummar så mycket mjölk så är det kanske lite onödigt jobbigt med en HX, jämfört med en enkelkokare, men det finns kanske andra fördelar med HX även om man bara gör espresso?

Hur är det med temperaturstabiliteten på Zaffiro och BZ09, jämfört med Rancilio Silvia, som man helst vill temp-surfa?

Jag tycker jag läser för mycket negativt om kvaliteten på Isomac-maskiner, så den hade jag personligen undvikit. Expobar:en tycker jag är ful, så den faller på det. Så för mig personligen hade det stått mellan de två från Bezzera. Har inte läst så mycket om Bezzera BZ09, men BZ07 verkar vara populär, så den är förmodligen ett bra köp rent allmänt, men om den är bäst för *dig* vet jag egentligen inte.

(Tveksamt om det här inlägget hjälper dig egentligen... )

Huva! Du har rätt, Expobar:en var ingen skönhet. Pass.
Jag känner kanske att det är ganska skönt och okomplicerat med en enkelkokare.
Zaffiron är tydligen ganska värmestabil. Man kan även ganska lätt justera termostaten i kokaren.

Holstswe sa:

Zaffiron är tydligen ganska värmestabil. Man kan även ganska lätt justera termostaten i kokaren.

Klicka för att se resterande...

BZ09 verkar också ha möjlighet att justera temperaturen (jag översatte http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=BZ09 med Google Translate, genom Google Chrome). Rent allmänt så verkar det finnas en hel del om den på tyska forum. (Här är en annan tysk tråd om just BZ09, där man t.ex. ser ratten för hur man justerar temperaturen.)

Både BZ07 och BZ09 har elektrisk uppvärmning av grupphuvudet, så de ska tydligen ha väldigt kort uppvärmningstid jämfört med E-61 (som Zaffiro har). Det är väl en av deras huvudsakliga fördelar (förutom pris), som jag har förstått det. Samtidigt är det svårare att hitta portafilter och annat till dem.

Passade på att skumma igenom CoffeGeeks recension av Zaffiro:n. Recensionen var visserligen gammal, men de verkade ju nöjda, så den funkar säkert utmärkt.

Jag har en Zaffiro och är mycket nöjd. Det är krångligt att gå från ånga till kaffe (tvärtom går fort) men uppvägs av att espresso är enklare än hx där man behöver komma ner i temp när man ska brygga kaffe (flusha). Hemma använder jag faktiskt min gamla Classic till Ånga och Zaffiro till kaffet. Ställa in temp är bara att vrida på en knapp men för att komma åt knappen behöver man tyvärr öppna maskinen (fyra skruvar).

Jag vet inte om det är italienska maskiner i allmänhet eller espressomaskiner i allmänhet men min maskin har riktigt bra komponenter, tjock metall, rejäla rör osv men det var lite slarvigt ihopsatt så jag fick bända lite för att få kokaren bort fr höljet för att vara lugn för att inte elen skulle nudda höljet. Allt är jordat så det är inte risk för skada men jag vill inte att proppen ska gå heller.

Med det gjort har jag inte haft några andra problem och är nöjd med maskinen.