Bra decaf

Jo, det är så att både jag och sambon har svårt med det här att dricka kaffe på kvällen.. Nu har vi dock kommit på att det finns faktiskt åtminstone ett bra kaffe, och det är, jo ni gissar rätt, från Mauro... :roll: Den blå lilla påsen, Decaffeinato.

Gjorde mig nyss en riktigt god capp till den synnerligt sega fotbollsmatchen (som pågår i detta nu men mest är bara blaj):



Och till detta måste man ju ha en egen kvarn för att inte kontaminera det med koffein från annat kaffe 8) Så nu är jag också innehavare av en MiniMoka.

Svårt för att dricka kaffe på kvällen? Jag har väligt lätt för det... Värre att somna sedan bara.

Nu är det dock mest alkohol som ställer till det för mig. Spontan grillfest med grannarna... Tjohoo å gonatt!

Ser värsta lyxigt ut med två kvarnar

Men låt oss fråga nu, hur är smaken? Annorlunda, dvs kan man peka ut att det är en koffeinfri kaffe? Eller kan man bara täna sig den som en annan kaffe med lite annorlunda smak?

Mild och ganska tunn smak, men funkar ändå hyffsat till en capp. Faktum är att själva espresson har en lite "gräddig/mjölkig" doft i sig :?
Ska analysera den lite mer en annan gång.

Nu blir jag sugen på att skaffa en till kvarn Om inte till decaf så till någonting annat. Vore ju så pass uppfriskande att kunna variera lite, så att de nästan blir värt sitt pris

Just ja, skulle ju följa upp mitt intryck av den blåa påsen.
Kul att du börjat köra decaf nu Cheffalo, passar oss överkänsliga bra.
Försökte få till en häromdagen, fast det var omöjligt, tror bönorna blivit för gamla nu.
Men när den var nyöppnad fick jag till några lena neutrala fina. Det var inte bara nyhetens behag.
Ska testa J&Ns decaf nästa gång.

Egen MiniMoka decaf kvarn, det där var bara elakt

PS. Tog en enkel på condeco sent ikväll, de hällde upp stora latte med hjärtan, fint, men min espresso var tam. Lagom volym, tunn crema, kunde se igenom lite. Smakade som starkt kaffe inget alls hände. DS.

Vore kanske något att tänka på. Tog en dubbel espresso för att hålla mig vaken under kvällens sista match. Och här sitter jag nu kl. 01.30 klarvaken...

Coolt med en iGrinder från Apple. Kan du ställa in malningsgraden via airport då?

Jag jobbar på det, mårris :lol: eller så är det bara så att jag alltid varit svag för snygga klistermärken och jag måste sätta dom nånstanns.. Den här gången fick Anfim ställa upp.

Wesaft, det är samma påse vi delade som jag kör, än så länge. Visst har den blivit lite äldre men den klarar fortfarande sockertestet.
Shoten är mild, något syrlig och har en svag aning gammal heltäckningsmatta, men inte lika mycket som jag tycker är fallet med andra decaf jag testat. I detta fall alls ej störande. När alldeles nybryggd avger den en doft av konserverad, solvarm mjölk. Nog tycker jag den passar allra bäst med en liten skvätt mjölk i, men det är min personliga uppfattning.

Ska kolla huruvida den skall över/underextraheras, vilket den gillar bäst. Försöka variera lite parametrar och se hur den skall göras optimalt.

Blir det egentligen så mycket koffein i en espresso?

En enkel espresso innehåller 1/2 - 3/4 så mycket koffein som en kopp kaffe. Alldeles tillräckligt för att jag ska ligga vaken om natten.

Hur upplevde du kicken vid decaf?
Jag nämnde en femtedels reaktion i min tråd komemr jag ihåg, lite udda subjektivt chansat.
Kan du somna gott på kvällen?
Att jag inte fick till det nu sist är nog bristande barista och utrustning.
Jag fick mala finare än vanligt, jag kör ofta lite kortare extraktion, men det funkade nog bäst tyckte jag.

Någon som vet om det bara är Arabica i Mauros blå påse Decaf Espresso?

Av någon anledning skriver ingen producent ut vad det är för blandning, när det gäller just Decaf. Varken J&N, Mauro eller Molinari gör det.

Jag har en helautomatisk maskin, och då är det ju rätt viktigt..

Någon som vet?

/Thomas