Facebook
Medlemmars bilder
I vårt forum
Denna vecka är det en värmländsk bönas tur att svara på våra frågor. Anna Nordström är specialkaffeansvarig på Löfbergs Lila och kom trea i koppnings-vm 2008.
Bästa kaffeupplevelse:
Mitt första besök på en kaffefarm i Nyeridistriktet i Kenya var en otrolig upplevelse med många intryck. Annars var det nog när jag började som provsmakare och fick upp ögonen för hur många karaktärer det verkligen finns och hur de varierar över tiden.
En riktigt bra kaffebar:
Kafé Rosteriet i Karlstad. Här finns säsongskaffe från kooperativ och områden som du inte hittar någon annanstans i Sverige. Just nu dricker jag helst La Sultana (washed pacas) från Ocotepequedistriktet i västra Honduras.
Dricker helst:
Bryggkaffe vinner i längden
Äter till:
Idag blir det kardemummamuffins med hallon, är jag hungrigare blir det nybakat rågbröd med smör och ost.
Bästa ursprungsland:
Varierar med säsongen men några favoriter är Colombia, Costa Rica, Etiopien, Burundi,
Favoritstad:
New York
En bra kaffepresent:
Några olika sorters kaffe så att man får möjlighet att botanisera bland smaker och ursprung.
Bästa kaffepryl:
Koppningsskeden
På fötterna:
Spikskor
Hej kaffevän är en serie små intervjuer med folk i och vid sidan av kaffebranschen. Vill du vara med? Svara på frågorna och maila till mig tillsammans med ett foto.
/David Molarin david@riktigtkaffe.se
vBulletin-meddelande